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最近忙两件事：発酵とウェブサイト！ウェブサイト奮闘記付き

熟茶の発酵は、他の人から学んでいます。今回は完全に自分を空にして、ゼロから少しずつ他の人について発酵を学んでいます。以前の発酵茶はとても良かったのですが、大きな問題がありました。すぐに販売できず、数年置く必要がありました。今の経済状況では、…