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身体が心地よいお茶の飲み方編
これは私の『紙上談茶』シリーズの第32回目の記事です。クリックして他の『紙上談茶』の記事をご覧ください。この記事はすべて経験に基づいており、私個人の感覚と認識であり、データはありません。「科学的にお茶を飲む人」はすぐに読むのをやめてください！身体が心地よいお茶は、口当たりが良く…
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お茶に詳しい専門家になるには？
知乎での私の回答を、ここで皆さんに共有します！まず、私自身も専門家ではありませんし、専門家になりたいとも思っていません。ただお茶の商人として良い仕事をしたいだけです。しかし、お茶に詳しい専門家になることについては、ある程度の発言権があると思っています。1. 読む・聞く・見る 基礎…