一个关于德宏古茶的故事 - 茶人列传（31）
德宏古茶股份于昨日转出去了，此文算是一个总结。由于牵涉的人和事比较多，我不如实记录，讲个故事吧。这个故事可对号入座，可作为批评、谴责、谩骂我的证据，但不作为可起诉的事实依据。看得懂且看之，看不懂别问我，问就怼你。 故事开始！
分類：茶文
共 45 篇 · 茶文 · 首頁自己煮奶茶
红奶茶的煮法。 假设要做一杯750ml的红奶茶，准备滇红茶10克，黄冰糖10g，牛奶250ml。 1，泡茶。重闷红茶，得到500ml浓浓的红茶汤。 2，加入牛奶和黄冰糖。 3，用打蛋器搅拌1分钟，或者用茶匙一直搅拌击打五分钟。请输入图片描述…
年轻人应该喝什么茶
这是知乎上一个提问“年轻人应该喝什么茶？”我的回答，有一定代表性，特放在“老吕谈茶”网页。 青春放肆茶当酒，且歌且行且入林。 我临时瞎掰的一句打油诗。我认为年轻人应该对酒当歌、人生几何，应该说走就走、肆意山林，应该清茶当酒、聊慰知己。 年轻…
又见老茶作假：邱季瑞文化博物馆杜撰老茶历史
不良商人造假普洱茶历史，还原创 | 杨凯老师朋友圈：这个邱季瑞公开造假！ 就像十年前的台湾某些大师一样，他们说是某印级普洱茶就是印级普洱茶，你付了天价买茶，转身这些大师给你一个评价：人傻钱多！ > 图 1 是杨老师朋友圈文，图 2 是造假文…
请AI帮忙写茶山行旅游攻略，分析AI的实用性
提问的内容都是： > 请帮我写一篇西双版纳茶山7天6晚的旅游攻略，期间要去著名的茶山 测试三个AI,百度AI、chatgpt3.5、chatgpt4.0,百度AI任重道远，chatgpt4.0就实用很多。 --- 题外话 > 这张图是用百度…
注意作假老茶
最近做假老茶横行，其中一种作假工艺假老生茶特征为： 1，汤不细腻，不够清爽 2，淡，薄 3，掉水偏快 4，没有高级感 5， 干茶黑亮、不正常 ### 2026年1月18日补充： 某李scc的直播间老茶99%都是作假老茶。这个结论是我…
喝茶大概分三个阶段，你在哪一个？
之前讲过三期视频，关于喝茶的三个阶段，链接放底部。现在有新的理解，再补充一篇简单文字版。 ### 一，茶只是茶。 茶就是喝的，喜欢绿茶，就大杯闷泡，或者盖碗、壶冲泡，盖碗一个，壶一把，茶叶随时买几两，喜欢就多买些，不喜欢，再买茶就换茶。喜欢…
新手如何快速入坑普洱茶？
大量找样品 高中低端都找 找够几十上百种 覆盖十几个品牌 全部喝一遍 把自己喜欢的茶找出来 不要听别人的 自己喜欢的在当下这个阶段一定是适合你的 ### 找出来之后 总结口感特点关键词 比如甜、回甘、顺滑、体感舒服等 再根据这些关键词去和商…
如何成为一名懂茶的专家？
我在知乎的回答，这这里分享给大家！ 首先我自己也不是专家，我也不想成为一个专家，我只想做好茶叶商人，但我对于成为懂茶的专家还是有一定的发言权。 1. ### 读听看 基础性的书肯定是要多看一些，然后根据自己感兴趣的方向，广泛阅读，看其他专家…
清明节茶宣传打油诗
自从我开始准备后月茶海报文案后，经常编撰打油诗，清明的先贴出来。 > 一壶香茗醉此生，两行清泪忆先人
