01
老吕茶言碎语二
20250510 老吕茶言碎语二 以生茶为例，茶叶杀青大概分三个流派。 1，传统派。其实传统派也就30来年历史，那些号称古法制作的，这些古法很新，也就30来年，说这些只是为了卖茶而已，就如同三十来岁的年轻人，祖上是个农民，往上捋十几代人，也没个做茶的，但这个三十来岁的年轻人一开始…
02
《ورق الحديث عن الشاي》 الخامس والعشرون: أقوال نهر وبحيرة شاي ديهونغ القديم
أنا أيضًا من "كبار السن" في عالم الشاي، قبل عام 2018 كان تركيزي على شيشانغبانا، والآن أدركت للتو شاي ديهونغ. بصراحة، بمجرد رؤيتي لشاي ديهونغ…
