01
لماذا يقول البعض أنني مشعوذ؟
منذ أن بدأت دراسة الشاي، كثيرًا ما أسمع من يقولون إنني مشعوذ، وأنا أضحك فقط. مؤخرًا، ناقشت هذا الموضوع عدة مرات مع أصدقاء شاي، وفجأة شعرت بر…
02
《الحديث عن الشاي على الورق》الجزء السابع والعشرون: هل يمكن شرب الشاي الخام حقًا؟
صناعة شاي بو-إيره هي عالم مليء بالصراعات، كلٌّ يتحدث برأيه، ويشتم بعضهم بعضًا، ومعظم هؤلاء، بما فيهم أنا، يهدفون لبيع الشاي. مؤخرًا، هاجم ال…