这是知乎上的朋友分享的，原文链接见：https://www.zhihu.com/question/30341078/answer/679068099 一、中国古代茶书集成 编著：朱自振、沈冬梅、增勤。近1000页的厚书，把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段，给以全文整录，并作详细的校对和注释。集成了近120种，是一本古代茶学遗产完备的继承与梳理。 你不一定能读完，但作为茶的爱好者、学习者作为工具书还是必备的。 二、茶经述评 当代茶圣吴觉农主编。陆羽《茶经》都觉得太艰涩难懂吧？你可以不读《茶经》，但不…
一、视频1.《茶，一片树叶的故事》是王冲霄执导的探寻世界茶文化的纪录片。纪录片《茶》一共分为六个篇幅，每个篇幅50分钟，分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事。该片六集的主题词分别为“土地与手掌的温度”“路的尽头”“烧 水煮茶的事”“时间为茶而停下”“故乡， 他乡”以及“一碗茶汤见人情”。它从土地孕育出的茶叶，到人们永不停息的寻找茶的脚步再到品味茶叶泡水的清香。 2.《茶界中国》茶源自古老的东方，是中国的国饮，它是最具标志性的文化符号。《茶界中国》摄制组历时三年，行程三十万公里，寻中华茶脉，求…
名称：老吕茶叶评分系统 副名称：“香甜味韵活”五因子评分系统 简写：LCPF 适用茶：六大茶类 版权所有人：吕建锋 电话：13908842493 总分 100 分,建议及格 60 分，优秀 80 分。 版本号：0.1 版，更新日期：2021.11.13 老吕茶叶评分系统PDF下载： 老吕茶叶评分系统 评分系统截图：
2008年，我开始做茶。小四是我一个认识多年的朋友，关系不好也不坏。听说我做茶之后，经常来找我喝茶。喝过几次跟我说，非常喜欢普洱，自己在家都泡茶喝，每天离不开。那个时候我送过不少茶给他，估计他喝的多是我给的茶吧。 “听说L老师有款好茶，是XXX茶，你喝过没有？”2011年的春天，在我店上，小四认真问我，并向我吧啦吧啦讲了一通听说这款茶如何如何好。L我认识，有点熟悉，去喝过几次茶，我没有听说XXX这款茶，但我的好奇心被勾起来了。几天后，我去找了L，还带了一个教我喝茶的同行也是老师去，那个时候我一点都喝不懂茶，我还是很…
茶人列传（28） A是北方人，五十岁左右，不做茶，喝茶多年，资深茶腻子，在北方的那个城市是个知名普洱老茶人，周围一帮人围着A，跟A学喝茶。这次，A就是受多名茶友委托，装着三十几万，来勐海做老班章古树纯料茶。 A来得稍早几天，老班章古树茶还没大量发，A就在勐海各茶店喝茶，认识了一个少数民族姑娘杨美女，两人一见如故。杨美女特豪爽，A也不客气，白天杨美女开车带A逛茶山，老班章是必须要去的，贺开、班盆、老曼峨、帕沙、南糯山、滑竹梁子、那卡等勐海知名山头都去了，连附近的景迈山、易武茶区也都走马观了个遍；晚上杨美女就约一众朋友…
茶人列传（27） A是茶农，在勐海知名茶区重要茶村，我第一次去找A，先是坐小巴车，再坐手扶拖拉机，最后A找人用摩托车驼我到他家。那天A请我们吃饭，屋内灯火昏暗，到处烟熏火燎，A找了十来个人作陪，只炒了四个菜但啤酒上了好几件，我没喝酒，几分钟就扒拉完饭，菜也不敢多吃。但他们村十多个人，刚坐下就说这么丰盛，有鸡有鱼，四五个菜，是哪里的客人？果然，他们喝了几个小时，几件啤酒下去，菜没下多少，还都有大半碗。那次A送了我一些茶样，磕磕绊绊地对我说，我们村，小树居多，古树只几片，做大货比较适合，正好适合你网上销售，A还非常客气…
书记的茶茶人列传29） 出差的书记回来了，安排秘书请大家喝茶。大家都差不多同时间到了书记办公室，书记正在泡茶，秘书忙着在提水摆杯挪凳子，边忙边介绍说：“你们有口福了，茶是书记买的云南最好的古树单株”。书记看大家落座，从紫砂公道杯里把茶水分到摆在大家面前的紫砂品茗杯里。副书记一口咽下道：“真香”。副局长放下杯子附和道：“是真的香”。办公室主任余味悠长咂了咂嘴：“太香了，是我喝到的最好的茶”。文员小王迟疑了下：“怎么像白开水”。书记拿出茶饼边撬茶边说：“刚刚是润杯的白开水”。 后来，小王成了书记的新秘书。 查看更多的茶…
