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东方树叶和原叶茶的区别

经常有人和我讨论东方树叶和原叶茶的问题,担心原叶茶没有未来,说东方树叶无添加,也是以原茶为原料的纯茶饮料,口感还不错等等...... 今天我写篇短文,来谈谈我的观点。

做熟做透——做可以喝的“健康茶”

一,前传! 2017年,后月众筹了一款茶,是第一代做熟做透的茶,众筹八勐海古韵生茶。当时我把这款茶拿给很多同行喝过,大部分“做坏了,普洱不是这样做的”之类的评价,惋惜者众多。但我们这款茶卖得特别好,反响也非常不错,茶友不管你什么流派,好喝,…

喝茶是一个审美提高的历程

由于某些缘由,这几年我一直很焦灼,但茶却越喝越懂,茶也越做越好,知道为什么吗? 因为审美,我找到了茶的这个终极解决方案。审美不但适合茶,也适合酒,适合陈皮,适合一切口腹之欲的东西。 我在2015年之前不怎么喝酒,觉得酒是世界上最不需要的东西…

什么是高端茶?

从2015年开始,我们就开始强调森林茶,后月的宣传口号就是“源自森林的大树茶”,相信很多众筹茶伙伴都知道这个。 ## 森林茶好在哪?就是生态! 这是我在好茶公式这篇文章,把原料占比为90%的原因;原料主要是生态,生态保证的情况下,才是树龄,…

身体舒服的茶之品饮篇

这是我《纸上谈茶》系列的第三十二篇文章,点击查阅更多《纸上谈茶》文章。 这篇文章通篇都是经验,是我的个人感觉和认知,无数据,“科学喝茶者”请及时退出阅读! 身体舒服的茶,应该是口感舒服,体感顺透,回味绵长…

该死的初心:做身体舒服的茶!

这是我《纸上谈茶》系列的第三十一篇文章,点击查阅更多《纸上谈茶》文章。 --- ## 一、初心。 ### 做身体舒服的茶! 用一句话来说,这是我这八年一直在努力的事情。如果用三句话来表达清…

《纸上谈茶》之二十九:茶人列传③

这是我的《纸上谈茶》系列的第二十九篇文章,也是茶人列传系列的第三篇,茶人列传是个小传,已写完二十六个字母,后续的茶人列传计划用数字编号,欢迎持续关注。在这查阅上两篇茶人列传: 《纸上谈茶》之二十二:茶人列传① [《纸上谈茶》…

《纸上谈茶》之二十八:普洱茶语录

注:这篇文章写于2019年7月3日,首发于“51普洱网"。 01,如果有人看条索就告诉你这是哪里的茶,可以初步断定他是骗子;如果多次、多茶这样,可以肯定他是骗子。 02,不要相信所谓的茶界大师,大多数大师盯…