該死的初心：做身體舒服的茶！
這是我《紙上談茶》系列的第三十一篇文章，點擊查閱更多《紙上談茶》文章。 --- ## 一、初心。 ### 做身體舒服的茶！ 用一句話來說，這是我這八年一直在努力的事情。如果用三句話來表達清…
最新文章
自己煮奶茶
紅奶茶的煮法。 假設要做一杯750ml的紅奶茶，準備滇紅茶10克，黃冰糖10g，牛奶250ml。 1，泡茶。重悶紅茶，得到500ml濃濃的紅茶湯。 2，加入牛奶和黃冰糖。 3，用打蛋器攪拌1分鐘，或者用茶匙一直攪拌擊打五分鐘。請輸入圖片描述…
年輕人應該喝什麼茶
這是知乎上一個提問“年輕人應該喝什麼茶？”我的回答，有一定代表性，特放在“老呂談茶”網頁。 青春放肆茶當酒，且歌且行且入林。 我臨時瞎掰的一句打油詩。我認爲年輕人應該對酒當歌、人生幾何，應該說走就走、肆意山林，應該清茶當酒、聊慰知己。 年輕…
Typecho博客程序使用記錄
typecho 1.3調用文章排序問題 默認文章是創建時間降序排列的，如需要修改成升序，需要修改 打開var/Widget/這個路徑的Archive.php文件，在688行左右找到 $select->order('table.content…
又見老茶作假：邱季瑞文化博物館杜撰老茶歷史
不良商人造假普洱茶歷史，還原創 | 楊凱老師朋友圈：這個邱季瑞公開造假！ 就像十年前的臺灣某些大師一樣，他們說是某印級普洱茶就是印級普洱茶，你付了天價買茶，轉身這些大師給你一個評價：人傻錢多！ > 圖 1 是楊老師朋友圈文，圖 2 是造假文…
請AI幫忙寫茶山行旅遊攻略，分析AI的實用性
提問的內容都是： > 請幫我寫一篇西雙版納茶山7天6晚的旅遊攻略，期間要去著名的茶山 測試三個AI,百度AI、chatgpt3.5、chatgpt4.0,百度AI任重道遠，chatgpt4.0就實用很多。 --- 題外話 > 這張圖是用百度…
注意作假老茶
最近做假老茶橫行，其中一種作假工藝假老生茶特徵爲： 1，湯不細膩，不夠清爽 2，淡，薄 3，掉水偏快 4，沒有高級感 5， 幹茶黑亮、不正常 ### 2026年1月18日補充： 某李scc的直播間老茶99%都是作假老茶。這個結論是我…
喝茶大概分三個階段，你在哪一個？
之前講過三期視頻，關於喝茶的三個階段，鏈接放底部。現在有新的理解，再補充一篇簡單文字版。 ### 一，茶只是茶。 茶就是喝的，喜歡綠茶，就大杯悶泡，或者蓋碗、壺沖泡，蓋碗一個，壺一把，茶葉隨時買幾兩，喜歡就多買些，不喜歡，再買茶就換茶。喜歡…
新手如何快速入坑普洱茶？
大量找樣品 高中低端都找 找夠幾十上百種 覆蓋十幾個品牌 全部喝一遍 把自己喜歡的茶找出來 不要聽別人的 自己喜歡的在當下這個階段一定是適合你的 ### 找出來之後 總結口感特點關鍵詞 比如甜、回甘、順滑、體感舒服等 再根據這些關鍵詞去和商…
如何成爲一名懂茶的專家？
我在知乎的回答，這這裏分享給大家！ 首先我自己也不是專家，我也不想成爲一個專家，我只想做好茶葉商人，但我對於成爲懂茶的專家還是有一定的發言權。 1. ### 讀聽看 基礎性的書肯定是要多看一些，然後根據自己感興趣的方向，廣泛閱讀，看其他專家…
