これは知乎での質問「若者は何の茶を飲むべきか?」に対する私の回答で、一定の代表性があるため、「老呂談茶」のウェブページに特別に掲載しました。
青春は奔放に茶を酒とし、歌いながら歩き、林に入る。
私がその場ででっち上げた駄洒落の詩です。私は若者は酒に向かって歌い、人生は幾何か、と言うべきで、行くべき時に出かけ、山林を気ままに楽しみ、清茶を酒として知己を慰めるべきだと思います。
若者は自分が好きなどんな茶でも飲むことができ、多くの添加物を含むミルクティーも含めて、自分が爽快なら、添加物なんて何だというのでしょう。
もちろん、私にアドバイスを求めるなら、私はやや味が強く、健康的な茶を飲むべきだと思います。味のない茶は若者にとって、本当に味がないのです。
原葉茶としては、森の中の春茶で作られた生茶、熟茶、紅茶、白茶を推薦します。茶を買う時は、多く質問して比較するだけでいいです。
調飲茶としては、他人の意見を聞かず、茶湯に加えられるものをすべて加え、美味しかったら記録し、次回に繰り返し、改善すればOKです。
段落コメント 0 · モデレーション済み
コメント 0 · モデレーション済み