밥 얻어먹는 비법

이 글은 2013년 7월 7일에 쓰여졌다.

작가: 뤼젠펑

나는 베이징에서 쿤밍까지 자주 밥을 얻어먹으며 다녔다. 내가 얻어먹은 경험을 공유하겠다.

첫째, 칭찬을 잘해야 한다. 보통 너를 밥에 초대하는 사람은 잘하는 요리를 만들고, 맛은 대부분 괜찮다. 사랑은 말로 표현해야 한다고 하지 않나. 밥 얻어먹기의 첫 번째 원칙은 음식이 맛있으면 반드시 칭찬을 해야 한다는 것이다. 칭찬에는 예술이 필요하고, 장황하게 늘어놓지 말고 분수를 지켜야 한다. 나는 보통 식사 전에 깊이 냄새를 맡고, 향기롭다고 칭찬한 다음 먹기 시작한다.

둘째, 잘 먹어야 한다. 나는 미식가다. 잘 먹을 뿐만 아니라 많이 먹는다. 많은 친구들이 나와 밥을 먹으면 식욕이 돋는다고 말한다. 내가 많이 먹고 맛있게 먹고, 또 기본적으로 안 먹는 음식이 없기 때문이다. 미식가는 음식이 어디가 좋은지 알아야 하고, 단점은 스스로 알지만 일반적으로 말하지 않아야 한다. 식사 중에 적절한 때에 이 요리가 맛있다고 말하고, 이 요리의 색, 향, 신선함, 부드러움 혹은 상큼함의 주요 특징을 말해야 한다. 말을 마친 후에는 행동으로 바로 큰 덩어리를 집어 한 입 크게 먹어야 한다.

마지막은 얼굴이 두꺼워야 한다. 밥을 얻어먹으려면 얼굴이 두꺼워야 하고, 적극적으로 얻어먹어야 하며, 상대방에게 오늘 밥을 하느냐고 물어봐야 한다. 보통 상대방이 밥을 하면 너를 부를 것이다. 얼굴이 두꺼운 것은 이점이 많다. 같은 처지의 사람들이 보면 뜻밖의 미소를 지을 것이다. 얼굴이 두꺼우면 사방에서 먹을 수 있다는 말은 주로 밥 얻어먹기를 두고 하는 말이다.

무료로 먹고 마시는 것은 밥 얻어먹기가 아니다. 얻어먹기는 품위 있는 일이다. 얻어먹기의 최고 경지는 자신이 잘 먹고 대접하는 사람도 매우 기뻐하는 것이다. 얻어먹기는 상호 이익이고, 무료로 먹는 것은 상대방이 별로 원하지 않거나, 협력 명목으로 허위 정보를 제공하는 것이다. 무료로 먹는 것은 밥 얻어먹기와 비교할 수 없다.

7월 7일, 캉러 차 시장에서 밥을 얻어먹은 후.