『紙上談茶』その二十八：普洱茶語録

注：この文章は2019年7月3日に書かれ、「51普洱網」で初めて公開されました。

01、もし誰かが茶葉の形状を見ただけでこれがどこのお茶か教えてくれたら、最初は詐欺師だと判断できます。何度も、いろいろなお茶でそうなら、確実に詐欺師です。
02、いわゆる茶業界の大師を信じてはいけません。ほとんどの大師はあなたのポケットだけを見ています。
03、これは有名な山のお茶だと断言する人がいても、真に受けてはいけません。本人も確信がないかもしれません。
04、自分でおいしいと思い、買える値段なら、それが良いお茶です。他は無視して構いません。
05、易武の高杆を扱う人のほとんどは詐欺師です。ごく一部、量が少なくて本物の茶商は、通常あなたは出会えません。
06、老班章は名声が大きいだけでなく、お茶も確かにおいしいです。
07、お茶を買うなら正しいものを買い、お茶をただで飲むなら高いものを飲みましょう。
08、普洱茶はお茶を飲む人の終焉者である。これは本当です。
09、一度普洱茶に触れると一生を誤る。一度普洱茶に触れると一生に益する。
10、初めて普洱茶を飲むときはぼんやりしています。もう一度飲むと少しわかった気がします。しばらくするとまたぼんやりしてきます…実はこの段階で、あなたは理解し始めています。

11、一万の観客には一万のハムレットがいる。一万のお茶を飲む人には十万種類の普洱茶がいます。
12、以前はこのお茶が特に良いと思っていたのに、今はどう飲んでもまずいと感じる。自分の味覚を疑ってはいけません。あなたが進歩したのです。
13、人は年を取るにつれて、飲むお茶が高くなっていきます。
14、お茶はほんの少しだけ良いのに、価格ははるかに高いことがあります。
15、一生お茶を飲んでも、普通のお茶を飲む人もいます。これは一つの幸せです。
16、ずっと必死に良いお茶を探し続ける人もいます。これも一つの幸せです。
17、千の山を巡っても良いお茶に出会えないのは普通です。茶山を巡ると、どこにでも良いお茶があるのも普通です。普通でないのはあなたの心構えだけです。
18、お茶を理解するには、たくさんお茶を飲むだけでなく、薄味の食事をし、山や古樹かどうかを見ずに、ただお茶を飲むことです。
19、普洱茶の世界はどれほど深いかと聞かれれば、一言で言えば「深い」、二言で「とても深い」、三言で「非常に深い」、もっと多くの言葉で「マリアナ海溝の水よりも深い」です。
20、どの産茶区にも良いお茶はあります。ただあなたが知らないだけです。

21、山を盲信せず、ポケットをしっかり守ることが正しい姿勢です。
22、霜や干ばつによる減産は自然現象であり、あなたにお茶を買わせる口実でもあります。
23、茶藝の役割はお茶をよりおいしくすることだけで、決定的なのはお茶そのものです。
24、お茶を離れて茶藝を語るのは、すべて無頼です。
25、越陳越香は本当です。良いお茶はかなり長い期間、確かによりおいしくなります。
26、商人が越陳越香を語るのは、ただお茶を売りたいからです。
27、良いお茶は保管してこそ価値があります。ゴミのようなお茶は百年保管してもゴミのままです。
28、証明書がある老班章も偽物の場合があります。
29、大規模に生産される名山ブランドの綿紙の文字は本当です。
30、世界に元々古樹茶はありませんでした。お茶を売る人々が叫ぶことが多くなり、古樹茶が生まれたのです。

31、小樹はどこへ行ったのでしょうか？雲南の古樹茶の生産量は数千トンですが、雲南茶の総生産量は約40万トンです。
32、千年古樹茶はただの伝説です。
33、茶業界には詐欺師が多すぎます。幸い、初心者も十分にいます。
34、杯の香りを盲信してはいけません。茶湯の香りこそ本当の香りです。
35、あの名山は、彼らの家が全部所有している…こんな人に出会ったら、避けて通るのが最善です。
36、一度茶山に入ると深い海のように、財布をしっかり守るのが正道です。
37、茶山巡りは確かに非常に面白いですが、前提としてお茶が好きであることです。
38、現在もてはやされる普洱茶の古法製茶技術は、考証によるとわずか数十年の歴史しかありません。
39、あるブランドの高杆古樹茶から、グリホサートが検出されました。
40、お茶は語ります。あなたが理解できるかどうかだけです。

41、子供の頃、親にご飯の食べ方を教えられました。大人になっても、誰かにお茶の飲み方を教えてもらう必要がありますか？
42、お茶を飲むときは、自分の体と口の感覚を尊重し、権威を盲信してはいけません。
43、生晒小青柑は養生にならないばかりか、体を傷つけます。
44、自分のお茶が悪いと言う人はいません。たとえそれが事実でも。
45、飲んで体調が悪くなるお茶は、遠ざけてください。
46、良いお茶の味は千差万別ですが、茶の木は生態系の良い場所に生えています。
47、茶の木の樹齢を議論するのは、盲人が象を撫でるようなものです。

以下の内容は選択してお読みください：
48、味を忘れて、体でお茶を感じるとき、おめでとうございます。あなたは入門しました。
49、お茶を飲むと映像が浮かぶことがあります。良いお茶には良い映像が浮かびます。
50、茶気は存在します。体が通じていないと感じられません。
51、茶には道がありますが、正道は厳しいものです。自然を尊び、本心を守りましょう。

これは『紙上談茶』の第二十八篇の文章です。私は51普洱茶網の呂建鋒です。この内容はすべて私の微信のモーメンツに投稿したものです。現在51篇を整理しました。お茶を飲みながらご覧ください。転載は私の許可を得てください。私の微信：673998、ありがとうございます。