《ورق الحديث عن الشاي》 الجزء الثاني: إغراء عمر الشجرة

"أنا فقط أشرب شاي الأشجار القديمة الذي يزيد عمره عن ثلاثمائة عام." قالت المرأة ذات الرداء الأحمر في متجر شاي في مينغهاي لصاحب المتجر والضيوف الآخرين.

من ملابسها، تبدو فتاة من المدينة. رفعت كوب التذوق بجانبها وارتشفت رشفة من الشاي، ثم أضافت لفتاة فن الشاي الصغيرة: "كل شاي الأشجار القديمة الذي أشربه يجمعه أصدقائي بأنفسهم من جبال الشاي، ثم يعطونه لنا، الكمية قليلة، ولا يمكن للآخرين شراءه حتى لو أرادوا." بعد قول هذا، رفعت الكوب مرة أخرى، وفي عيون الحاضرين المليئة بالحسد والغيرة، وأصوات الإعجاب، شربت ما تبقى من الشاي دفعة واحدة.

بينما كانت تقول هذا، من المحتمل أن آخرين في متاجر الشاي الأخرى في مينغهاي، وعلى جبال الشاي، قالوا أشياء مماثلة؛ في كونمينغ وقوانغتشو وبكين وغيرها من الأماكن، كان هناك أيضًا من يثيرون الحسد بهذه الطريقة. عمر الشجرة أصبح مثل حقيبة العلامة التجارية LV التي تحمل اسمي - سلعة فاخرة ورأسمال للتباهي.

هناك كلمتان رئيسيتان ساعدتا في الترويج لشاي بو-إيره: الأولى "الأقدم والأكثر عطرًا"، والثانية "شاي الأشجار القديمة". سأكتب عن "الأقدم والأكثر عطرًا" في مقال منفصل، واليوم سأركز على "عمر شجرة" شاي الأشجار القديمة.

عمر الشجرة هو عكس طول تنورة المرأة ذات الأرجل الطويلة تمامًا؛ فكلما زاد عمر الشجرة كان أفضل. في الواقع، "ثلاثمائة عام" التي ذكرتها في النص السابق ليست شيئًا كبيرًا. ابحث في تاوباو عن "شاي بو-إيره من أشجار عمرها ألف عام"، ستجد الكثير، من كعكات بسعر عشرات اليوانات إلى تلك بآلاف اليوانات، وحتى الشاي المخمر من أشجار عمرها ألف عام. عمر الشجرة أصبح نقطة بيع رئيسية للتجار.

في 28 مارس 2016 الساعة 8:38، بحث في تاوباو عن "شاي بو-إيره من أشجار عمرها ألف عام"، اختر "شاي الكعكة"، مرتبة حسب السعر من الأقل إلى الأعلى، لقطة شاشة

في 28 مارس 2016 الساعة 8:38، بحث في تاوباو عن "شاي بو-إيره من أشجار عمرها ألف عام"، اختر "شاي الكعكة"، مرتبة حسب السعر من الأعلى إلى الأقل، لقطة شاشة

فكيف يُحدد عمر الشجرة؟

على حد علمي، هناك تقريبًا ثلاث حالات:

1، رواية القرويين

"هذه الشجرة زرعها جد جدي"، وبعد العد بالأصابع، عمر الرجل العجوز الذي يتحدث هو 60 عامًا، وجده حوالي 110 أعوام، وجد جده حوالي 160 عامًا، إذن عمر هذه الشجرة 160 عامًا. العديد من أعمار الأشجار التي تبلغ مئات أو آلاف السنين تُحسب بهذه الطريقة.

2، بقيادة الحكومة

الدراسات والأبحاث المختلفة التي تقودها الحكومة، وتتبع الأنساب، والبحث في الكتب، والندوات، وما إلى ذلك، يتوصل الجميع إلى توافق في الآراء، ثم تعلن الحكومة ذلك، ومنذ ذلك الحين، تُحدد أعمار هذه الشجرة أو هذه الغابة. على سبيل المثال، قصة عمر شجرة كبيرة معينة: مسؤول حكومي يبحث عن أشجار كبيرة في المنطقة، ويجب أن تكون أكبر من تلك الموجودة في المناطق المجاورة ليكون التسويق أفضل. ولم يخيب الله سعيه، فوجد أخيرًا شجرة تبدو ضخمة جدًا، وبعد تحقيق منظمة، استنتجوا أن عمرها 800 عام. بدا ذلك جيدًا. لكن بعد فترة، شعروا أن هذا ليس كافيًا، لأن الأشجار في المناطق المجاورة عمرها أكثر من ألف عام، فكيف يمكن أن يكون هذا؟ أعادوا التحقيق. أدرك المحققون ما هو مطلوب، فأبلغوا عن رقم 3800 عام. نظر القائد إلى ذلك، ووجد أنه ليس مناسبًا أيضًا، لأن العمر الكبير جدًا قد يسبب مشاكل ويصبح موضع سخرية، فليكن 3xxx عامًا. وهكذا وُلد عمر تلك الشجرة.

3، ادعاء بائع الشاي

"شايي هذا عمره بالتأكيد أكثر من ألف عام. دخلت الغابة ووجدت غابة شاي غير مأهولة، كل شجرة بهذا الحجم"، وقال وهو يشير بحركة دائرية كبيرة بيديه، "ارتفاعها أكثر من عشرة أمتار، نصبنا خيامًا وبقينا هناك، واستغرقنا أسبوعًا لصنع أكثر من مائة كيلوغرام من الشاي. هذا هو قرص الشاي. تذوقه، كيف هو؟ أليس كذلك؟" نظر الشخص الجالس أمامه بتعبير مرتبك لكنه أومأ بالموافقة بسرعة.

بدعم من عمر الشجرة، وكون الشجرة تبدو كبيرة، أصبح بيع الشاي سهلاً للغاية. وإذا تمكنوا من إيجاد شجرة ملك الشاي، فسيزداد عدد الزوار والحجاج، وسيكون بيع الشاي أسهل. بالأمس، ذهب أحد الأثرياء واشترى نقدًا شجرتي "ملك الشاي" و"ملكة الشاي" في لاو بان تشانغ. في الواقع، لم تكونا الأكبر، لكنهما كانتا على جانب الطريق، والشجرتان كبيرتان بالفعل، فتم اختيارهما. لو مشى قليلاً إلى الداخل أو إلى الجانب، لوجد أشجارًا أكبر من هاتين.

شجرة ملك الشاي في لاو بان تشانغ

شجرة ملكة الشاي في لاو بان تشانغ

معلومات عن شجرة ملك الشاي في لاو بان تشانغ من دائرة الأصدقاء

معلومات عن شجرة ملك الشاي في لاو بان تشانغ من دائرة الأصدقاء

عمر الشجرة، بالنسبة للتجار هو نقطة بيع ممتازة، وبالنسبة للمستهلكين هو إغراء لا يمكن مقاومته.

إغراء عمر الشجرة دفع اقتصاد مناطق الشاي، من بيع الشاي إلى السياحة، وجعل مزارعي الشاي يجنون أرباحًا طائلة، وأضاف المزيد من الألوان الغريبة إلى عالم بو-إيره المليء بالقصص.

المقال والصور أصلية، الكاتب: ليو جيان فنغ، وي شين: 673998، يعمل في 51 بو-إيره، ومؤسس مشروع هو يويه للتمويل الجماعي للشاي.