小四 - 茶人列传（30）

2008年، بدأت العمل في مجال الشاي. شياو سي صديق قديم لي، علاقتنا ليست جيدة ولا سيئة. بعد أن سمع أنني بدأت العمل في الشاي، كان يأتي إليّ كثيرًا لشرب الشاي. بعد عدة مرات، أخبرني أنه يحب الشاي البو-إيره كثيرًا، ويشربه في المنزل يوميًا ولا يمكنه الاستغناء عنه. في ذلك الوقت، أهديته الكثير من الشاي، وأعتقد أنه شرب معظمه مما أهديته له.

"سمعت أن المعلم L لديه شاي جيد، وهو شاي XXX، هل شربته؟"

في ربيع عام 2011، في متجري، سألني شياو سي بجدية، وأخبرني كثيرًا عن مدى جودة هذا الشاي كما سمع.

أعرف L، وهو مألوف بعض الشيء، وقد ذهبت لشرب الشاي عنده عدة مرات، لكنني لم أسمع عن شاي XXX، لكن فضولي أُثير.

بعد بضعة أيام، ذهبت لرؤية L، وأحضرت معي زميلًا ومعلمًا علمني شرب الشاي. في ذلك الوقت، لم أكن أفهم الشاي إطلاقًا، لكنني شربت شاي XXX بجدية، وسألت المعلم الذي رافقني عن رأيه في هذا الشاي وما هو شعوره. قبل المغادرة، طلبت من L نصف كعكة صغيرة من الشاي كعينة، قائلًا إنني سأشاركها مع صديق لي يريد شرب هذا الشاي كثيرًا.

بعد عودتي، اتصلت بشياو سي وأخبرته أنني حصلت على عينة شاي XXX، وطلبت منه أن يأتي ليشربه بنفسه.

بعد بضعة أيام، جاء شياو سي، وسألني مرة أخرى إذا كنت قد سمعت عن شاي YY للمعلم M، وأخبرني كثيرًا عن مدى جودة YY كما سمع. كنت قد فككت للتو شاي XXX ولم أنقعه بعد، فتلقى شياو سي مكالمة وقال إنه سيغادر، وطلب مني أن أعطيه عينة ليشربها في المنزل، فأعطيته نصف ما كان لدي.

بعد بضعة أيام، اتصل بي شياو سي وسألني عن طعم شاي XXX، موضحًا أنه كان مشغولًا في الأيام الماضية وطلب من صديق له أن يشرب العينة، فأخبره الصديق عن الطعم، لكنه خاف أن يكون مخطئًا، فسألني ليكون لديه ما يقوله لأصدقائه الآخرين عند الحديث عن هذا الشاي. أخبرته بما شعرت به، وطلبت منه أن يأتي ليشرب شاي YY، فقد حصلت للتو على عينة منه.

بعد بضعة أيام أخرى، جاء شياو سي، وقبل أن يجلس، سألني عن نوعين من الشاي، وتحدث لفترة عن مدى إعجاب أصدقائه بهذين النوعين، فقلت: حسنًا، سأشربهما عندما تتاح الفرصة. شرب شياو سي شاي YY بالكامل، لكنه لم يبدِ رأيًا وعاد. في اليوم التالي، اتصل بي شياو سي مرة أخرى وسألني عن طعم شاي YY، قائلًا إنه كان مشغولًا بالحديث أثناء شرب الشاي ولم ينتبه للطعم.

بعد نصف شهر، جاء شياو سي ليشرب الشاي معي، ولم يذكر حتى النوعين اللذين سأل عنهما بجدية في المرة السابقة، ولم أذكرهما أيضًا ولم أقدمهما، رغم أنني حصلت على العينات منذ فترة طويلة.

في وقت لاحق، استمر شياو سي في القدوم لشرب الشاي معي، وكثيرًا ما كان يسألني عن أنواع مختلفة من الشاي.

وبعد ذلك، كان شياو سي يتباهى أمامي بأنه شرب شايًا معينًا لشخص معين، وكم كان جيدًا، وكان دائمًا يسأل: "هل شربته؟"

وبعد ذلك أيضًا، كان شياو سي يقول لي كثيرًا إن L معلمه، وM أيضًا معلمه، وكذلك W وZ، وكلهم "مشاهير" في مجال الشاي، حتى لو كانوا ممن عرّفته عليهم، كان يسأل: "هل تعرفهم؟".

وبعد ذلك أيضًا، عندما جاء شياو سي لشرب الشاي، كان L وM وW وZ جميعًا أصدقاءه المقربين، وكثيرًا ما كان يخبرني بأخبارهم المختلفة، حتى الشائعات.

قبل بضع سنوات، افتتح شياو سي استوديو، يبيع فيه الشاي الخاص به وشاي أصدقائه، ويُقال إنه قبِل العديد من الطلاب. لكنه لم يعد يأتي لشرب الشاي معي كثيرًا. حاولت بكل الطرق الحصول على بعض أنواع الشاي الخاصة به لشربها، وشعرت أن التغليف جيد، لكنني لم أفهم الشاي.

عندما أراه مرة أخرى، يكون في مناسبات شاي مختلفة، يتحدث بلا توقف، وشياو سي يرتدي ملابس الهانفو الفضفاضة، وشعره الطويل أسود كالحبر، ويبدو كمعلم عظيم.

مؤخرًا، يسألني الناس دائمًا إذا كنت أعرف المعلم شياو سي؟ فأجيب بهدوء: أعرفه، لكن لست قريبًا منه.

لعرض المزيد من مقالات سلسلة "سيرة شاي": فهرس سيرة شاي