В 2008 году я начал заниматься чаем. Сяо Сы - мой давний друг, отношения у нас были ни хорошие, ни плохие. Узнав, что я занялся чаем, он часто приходил ко мне пить чай. После нескольких раз он сказал, что очень любит пуэр и дома сам заваривает чай, не может без него и дня. Тогда я подарил ему немало чая, думаю, он в основном пил тот чай, что я давал.
«Слышал, у учителя L есть отличный чай, это XXX чай, ты пробовал?»
Весной 2011 года, в моем магазине, Сяо Сы серьезно спросил меня и начал тараторить о том, какой это замечательный чай, по слухам.
L я знал, довольно близко, ходил к нему пить чай несколько раз, но о чае XXX я не слышал, однако мое любопытство было задето.
Через несколько дней я пошел к L и взял с собой коллегу, который учил меня пить чай, тоже учителя. В то время я совсем не разбирался в чае, но я внимательно попробовал этот чай XXX и серьезно спросил у коллеги, что это за чай и какие ощущения. Перед уходом я попросил у L небольшой кусочек чая на пробу, сказав, что хочу поделиться с другом, который очень хочет попробовать этот чай.
Вернувшись, я позвонил Сяо Сы и сообщил, что достал образец чая XXX, и пригласил его прийти и попробовать лично.
Сяо Сы пришел через несколько дней и снова спросил, слышал ли я о чае YY от учителя M, и опять начал рассказывать, какой YY замечательный. Я только что разломал чай XXX, еще не дал ему настояться, как Сяо Сы ответил на звонок и сказал, что уходит, попросив дать ему порцию образца с собой. Я отдал ему половину.
Через несколько дней Сяо Сы позвонил мне и спросил, какой на вкус чай XXX, объяснив, что был занят и отдал образец одному чайному другу, тот рассказал о вкусе, но он боится, что неправильно понял, и решил уточнить у меня, чтобы было что рассказать другим друзьям. Я рассказал ему свои ощущения и заодно пригласил прийти попробовать чай YY, образец которого я только что достал.
Еще через несколько дней Сяо Сы пришел, еще не присев, спросил о двух чаях, долго рассказывал, как его друзья любят эти чаи. Я сказал: хорошо, как-нибудь схожу попробовать. Сяо Сы допил этот YY, не высказав мнения, и ушел. На следующий день Сяо Сы снова позвонил и спросил о вкусе YY, сказав, что во время чаепития разговаривал и не обратил внимания на вкус.
Через полмесяца Сяо Сы пришел ко мне пить чай и даже не упомянул о тех двух чаях, о которых спрашивал с такой серьезностью. Я тоже не упоминал и не заваривал их, хотя образцы уже давно у меня были.
Позже Сяо Сы по-прежнему часто приходил ко мне пить чай и часто спрашивал о разных чаях.
Затем Сяо Сы часто хвастался, что пил такой-то чай, какой он замечательный, и всегда добавлял: «А ты пробовал?»
Потом Сяо Сы часто говорил, что L - его учитель, M тоже его учитель, а также W, Z и другие - все «знаменитости» в чайной индустрии, даже если я знакомил его с ними, он всегда спрашивал: «Ты их знаешь?»
И еще позже, когда Сяо Сы приходил пить чай, L, M, W, Z уже стали его хорошими друзьями, и он часто рассказывал о них разные новости, даже сплетни.
Несколько лет назад Сяо Сы открыл студию, где продавал чай свой и своих друзей, и, говорят, набрал много учеников. Только вот он стал реже приходить ко мне пить чай. Я изо всех сил старался достать несколько его чаев, чтобы попробовать, и почувствовал, что упаковка хорошая, но чай я не понял.
Снова я видел Сяо Сы только на различных чайных церемониях, где он без умолку говорил. Сяо Сы в развевающихся ханьфу, с длинными черными волосами, выглядел как настоящий мастер.
Недавно меня часто спрашивают, знаю ли я учителя Сяо Сы. Я всегда спокойно отвечаю: знаю, но не близко.
Смотрите больше статей из «Хроник чайных мастеров»: Оглавление «Хроник чайных мастеров»
Комментарии к абзацам 0 · модерируется
Комментарии 0 · модерируется