茶人列伝（27）茶農
茶人列伝（27） Aは茶農で、勐海の有名な茶産地の重要な茶村にいる。初めてAを訪ねた時、まず小型バスに乗り、次に手押しトラクターに乗り、最後にAが誰かに頼んでバイクで自分の家まで送ってもらった。その日、Aは私たちに食事をごちそうしてくれた。…
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45 件の投稿 · 茶文 · ホーム石昆牧について私見
石大師の画像、百度から。最近知乎によく出入りしており、これは知乎での回答です。こちらにも転載します。石大師、彼のファンは皆石昆牧を「大師」と呼びますが、仮にそう呼ぶとして、石大師にはやはりある程度の実力があります。私は次のように見ています。
オリジナル整理：茶室にふさわしい詩詞の内容
一、小段 唐の盧仝『七碗茶詩』 一碗喉吻潤（のどを潤す）、 二碗孤悶を破る。 三碗枯腸を搜る、 ただ文字五千巻のみ有り。 四碗軽汗を発す、 平生の不平事、全て毛孔に散ず。 五碗肌骨清し、 六碗仙霊に通ず。 七碗は食べられず、 唯両腋に習習た…
茶に良し悪しはなく、口に合えば良し？
私はこのような妥協した言い方が大嫌いだ！ 茶には絶対に良し悪しがあり、最も大きな反応点は価格だ。高低の品質の区別がなければ、どうして天価の茶が存在し、どうして数煎の茶のために自ら茶山に足を運び、摘むのを見守り、作るのをじっと見て、干すのを見…
後月、初の台地茶を発売
357g、生茶、小売価格：159元/餅 現在予約受付中！ シェア・転送した後月パートナー/株主にご連絡ください。 なぜ台地茶を作るのか？ 台地茶は、今や古樹茶が溢れる茶業界で、あまり顧みられていません。 実は台地茶にも良い茶があります！台地…
老班章を語る
瀕死の老班章茶王樹 --- > 甲乙は知り合いで、どちらも雲南省の古樹茶が好きで、どちらも作家である。二人は景洪の告庄で出会い、互いに何をしに来たのか尋ね合った。甲は老班章に茶を買いに行くと言い、景洪に一泊すると言った。乙は…
短序：夢への道、クラウドファンディングの前に書く言葉
この文章は2017年12月5日、後月第8回クラウドファンディング茶プランの抜粋です！ 夢への道、クラウドファンディングの前に書く言葉： クラウドファンディング茶は、長く続けられる道です。もし歩み続け、品質の卓越性と手頃な価格を守り、誠実さを…
6グラムの森、6グラムの醇厚
オリジナル：文/竹里館館主 1.webp 賑やかな街角は、海のように騒がしいが、山々の森の海には及ばない。たとえ一人で歩いていても、孤独を感じることはない。風が森を吹き抜ける音、落ち葉が舞い散る音、ドイツ語の果実が落ちる音は、すべて久しぶり…
茶人列伝U
茶人列伝U 2012年春、易武麻黒村で、昆明の李さんは茶農家のUの家に立ち寄った。Uはとても親切で、お茶を淹れ、料理を作った。Uが作ったばかりの天日干しの古樹茶を李さんが飲んでみると、まあまあ満足できた。値段を聞くとそれほど高くなかったので…
整理してもますます混乱する老班章
久しぶりに文章を書きます。整理せず、思いつくままに書きます。気軽に読んでください。議論は歓迎しますが、人格攻撃はやめてください。最近の雨林老班章の事件はまだ追跡している人がいて、各種の公式アカウントでも大量に転送されています。これは業界人の…
