Руководство по халявной еде

Эта статья написана 7 июля 2013 года.

Автор: Люй Цзяньфэн

Я часто хожу на халявную еду, от Пекина до Куньмина, поделюсь своим опытом.

Во-первых, нужно уметь хвалить. Обычно, когда вас приглашают поесть, готовят коронные блюда, и они в основном вкусные. Говорят, что любовь нужно выражать. Первый принцип халявной еды: если еда вкусная, обязательно похвалите. Хвалить нужно с искусством, не повторяться, соблюдать меру. Я обычно перед едой глубоко вдыхаю аромат, затем хвалю, как вкусно пахнет, и начинаю есть.

Во-вторых, нужно уметь есть. Я гурман, не только умею есть, но и ем довольно много. Многие друзья говорят, что со мной за столом у них просыпается аппетит, потому что я ем много и с удовольствием, и почти нет того, что я не люблю. Гурман должен знать, в чем достоинства блюда, недостатки знает, но обычно не говорит. Во время еды в подходящий момент скажите, что это блюдо вкусное, отметьте его основные особенности в цвете, аромате, свежести, нежности или сочности. После слов нужно сразу же подкрепить действием: взять большой кусок и энергично откусить.

Наконец, нужно быть наглым. Чтобы ходить на халявную еду, нужно быть наглым, проявлять инициативу, спрашивать, готовят ли они сегодня, обычно если готовят, то позовут и вас. Преимуществ у наглости много: многие единомышленники, видя это, понимающе улыбаются. Поговорка «наглый ест со всех сторон» в основном о халявщиках.

Попрошайничать и объедать — это не то же самое, что халявная еда. Халявная еда — это приличное дело. Высший уровень халявной еды — когда и сам наелся, и тот, кого объедаешь, очень доволен. Халявная еда — это взаимная выгода, а попрошайничество — когда хозяин не очень хочет или предоставляет ложную информацию под видом сотрудничества. Попрошайничество нельзя сравнивать с халявной едой.

7 июля, после еды на Чайном рынке Канлэ.