之前讲过三期视频,关于喝茶的三个阶段,链接放底部。现在有新的理解,再补充一篇简单文字版。 一,茶只是茶。 茶就是喝的,喜欢绿茶,就大杯闷泡,或者盖碗、壶冲泡,盖碗一个,壶一把,茶叶随时买几两,喜欢就多买些,不喜欢,再买茶就换茶。喜欢喝普洱,能撬茶,会盖碗泡、分清生熟即可,不需要懂太多,自己觉得口感好的茶,就多买2饼,不喜欢的转手就送人。这个阶段最省钱,也不怎么费时间。 二、茶不是茶。 当你开始讲茶文化,开始挑选茶的生态、关注茶的活性和体感,是不是青花盖碗,是不是原矿壶,水是不是山泉,茶空间够不够意境,茶叶怎么泡才好…

2023年10月16日 0条评论 4点热度 0人点赞 无色 阅读全文

此文写于2013年8月25日作者:吕建锋 今天星期天,昆明小雨,这样的天气最适合不出门,约几个在茶叶市场的朋友,泡好茶喝好茶。 喝好茶是一件非常令人愉悦的事情,我特别喜欢在下大雨的时候喝茶,雨声特别是大的雨声,我会觉得特别心静,袅袅的茶气、淡淡的茶香,茶艺师柔柔的冲泡,细酌一口,深深吐口气,口腔满是茶味,这个时候你会有点恍惚,好像不在人世间,各种压力与伤心事都不算什么,这个时候你会觉得特别耳聪目明,雨声,泡茶声,说话声,音乐声,各种声,你会感觉特别不真实,好像假的似的,如此的舒服。 这样的下雨天今年特别多,特别舒服…

2019年6月26日 0条评论 2点热度 0人点赞 无色 阅读全文