《紙上談茶》之二十六：茶人列傳②

這是我的《紙上談茶》系列的第二十六篇文章，也是茶人列傳系列的第二篇，茶人列傳是個小傳，會寫完二十六個字母。在這查閱上一篇茶人列傳：《紙上談茶》之二十二：茶人列傳①。

茶人列傳J

J是臺灣人，喜歡高價拍賣各種金獎茶王茶，從香竹箐到落水洞，閃光燈下，揮金如土，只買最貴的。

J以20萬的天價競得獲獎“茶王”第一名落水洞茶4kg，耗資80萬元，再進村買光獲獎茶製作茶農的其他落水洞茶...

賣不完的獲獎茶，停不下來的各種天價茶王，和J，成爲茶行業的一道道風景。

茶人列傳K

學生致電問到:“老師，請問上次找您買的茶，怎麼沒有在您那好喝？我喝起來是一點感覺都沒有。”

老師K慢條斯理應到:“是吧？你是怎麼泡的啊？用的什麼水？…今天天氣怎麼樣？是不是變天了？…你身體最近好不好、睡眠怎麼樣？這兩天是不是上火了？…是不是熬夜了？睡眠怎麼樣？最近有沒有喝酒？…茶拿回去是怎麼放的？有沒有吸異味、放壞？…醒茶了沒？是怎麼醒的？…還有最後就是，茶在一個階段是會比較難喝的，你要給他時間…”

通話時間好幾分鐘，K語速平緩，經常說一段停幾秒鐘，中間學生驚歎若干次，最後打電話的學生表示非常抱歉打擾老師，答應一定好好調理身體好好再喝喝，一定讓周圍的朋友來找老師學習、來買茶，最後學生佩服得五體投地掛了電話…

2015年老班章茶王樹下的後月茶會

茶人列傳L

L寫過幾本書，當然也賣茶，衆人稱其爲L老師。

一日，有學生問到:“老師，爲什麼買回去的**古樹茶怎麼泡都找不到當時在茶山喝的感覺？”

L輕笑一聲，道:“這就是普洱茶魅力！一山一味，一村一味，一樹一味，一葉也一味！你當時喝到的當然和你拿回去的味道不會一樣的。當然，可能你現在喝到比較差，也可能過一段時間喝到的就都比你第一次喝的好很多呢。你要相信我，你要給茶時間，是不是這樣？”

“是，是，是，L老師，我唐突了…”

茶人列傳M

M開茶店十年，以前做大益，從11年開始做古樹茶。

M在4月初早早就在店外擺上了海報:

新茶上市/new arrival，

店內擺了好多新生茶，其中主推的一款T茶用紙箱裝擺在店門口進去2米不到的位置正中央。

上午北方的一夥人，看到T興趣盎然，興奮得立馬要店內哈尼族的小姑娘泡T，茶過三巡，北方人有人到:“有點苦，是不是老班章？”，M舉起大拇指到:“果然厲害，這是才發上來的老班章古樹茶……”，北方那夥人都高價買了點，合起來買了十幾公斤，高高興興走了。

下午臺灣人來，問T是不是易武茶，M附和道確實是易武古樹茶，臺灣人也高價買了幾十公斤走了。

晚上，廣東人來喝茶，覺得T滋味甜爽，問是不是冰島茶，M也附和到是，冰島古樹茶，廣東人也高高興興高價買走了一百多公斤。

……

據M店裏的小姑娘說，M把幾噸幾十塊的小樹茶硬生生地賣到了上千元，還不夠賣，讓客人明年趕早。

茶人列傳N

N在昆明某茶城賣茶，開始做了一年多倒買倒賣，不賺錢，苦完房租所剩無幾。後經老鄉指點，2006年開始賣假Da益，仗着腦子好使腿勤快，講究的就是一個快字，貨絕對不過多在自己手上，下家要才找上家調貨，兩年下來竟也賺得盆滿瓢滿，2007的普洱茶崩盤N都沒啥影響。那年春節，N想做了這麼多假Da益，怎麼也要買一件真的收藏起來，走親戚送禮也用得上。於是，N找到某Da益授權渠道，買了一件茶，拖回店上，才拆開N就開罵:“孫子，竟然是假的”。

茶人列傳O

O是我多年好朋友，也做茶。

一年春天，O來版納，我做東請客，順便請幾個版納當地的一些做茶的同行，其中有個小姑娘阿莉，O和阿莉挨着坐，相談甚歡，加了微信。

晚上喝茶，O問我有沒有做賀開古樹生茶，我說沒有，那年只做了賀開小樹。

過幾天，阿莉把我的賀開小樹買走了。

隔日，O拿了一個他買的賀開古樹讓我幫試試，我一喝，這不是我做的賀開小樹麼！

茶山中的小路

茶人列傳P

P自詡老師，號稱精通茶藝茶道，最擅長茶葉品鑑，各種普洱茶品質一喝就知道。據瞭解，P有過幾處茶培訓班授課的經歷，也確實有不少學生。

一日，在昆明某茶城，我陪P去一家茶葉店喝茶，一進去P就和守店小姑娘各種扯，自己的顯赫經歷，對茶有多瞭解，資歷有多深，和這個店的老闆也非常熟悉，只是你小姑娘沒見過我。我那時剛入行不久，還不大分不清生熟，聽得眼花繚亂，只見P問小姑娘要了一堆茶樣，P裝了一大手提袋，有些是大半餅地掰走。一會，老闆來了，P竟然不認識。

有次在店裏喝茶，P正好進來，我順手倒了一杯白開水先遞給他，他端起杯子一口喝掉，然後一頓猛誇，味道怎麼怎麼樣，就是滋味有點淡，但生津回甘、韻味都很好...我都不知道怎麼接話了。

接下來，好幾年都沒見過P，甚是掛念。

茶人列傳Q

Q是半路出家做茶，但天賦異稟，很快混出江湖名氣，寫得一手好小楷，相貌堂堂，頗有魅力。

那年春天，一美女阿霞從上海慕名Q大名來昆明，攜款50餘萬要做Q經銷商。Q見色心動，各種神扯，大談人生，茶喝完又KTV，費時數日，終把阿霞拿下，一時郎情妾意，好不歡喜。

美時易盡。阿霞回昆明時，從Q這發走一大卡車茶葉，款一分未付，離別時，Q依依不捨囑咐，安排完就儘快回昆，期待再聚。

昆明阿Q依舊在，阿霞從此不歸來。

幾年後，Q對付完來要債的幾批客人，喝口茶，暗揣道，阿霞小紅她們怎麼都聯繫不上呢。

51普洱網實體店

茶人列傳R

久聞R大名，一直沒見過。

第一次見R是在一個茶會上，五個人圍坐，R主泡，也是主講。茶會要求端坐止語，我受邀參加，那時我只做51普洱，電商思路，很少參加茶會，覺得這次茶會特別新鮮，我滿臉期待、仰慕的眼神看着R。

R先給我們面前擺上一個一個茶碗，真的是碗，容量估計有200cc以上，R不急不慢潤茶，大蓋碗連泡2泡，然後給我們分別分了大半碗茶湯，要求我們喝完，過程中唸了盧仝的七碗茶詩的第一句，再講茶几分鐘，我幾口嚥下茶湯，滋味還行。

接着每隔6-8分鐘再喝一泡，到第五泡，我已經喝不下去了，但R唸完對應的那句七碗茶詩，再講茶一番，就靜靜等着大家喝完所有茶湯，我們就只有硬着頭皮喝完。

到第七泡，R唸完茶詩講完茶，等我們都喝完茶，問我們是不是出汗了，有沒有覺得渾身通泰舒服極了，再總結說到，這就是這款茶的力量，宣佈茶會結束。

汗出沒出我沒感覺，只覺得尿憋得慌，一聽茶會結束，立馬闖門而出找廁所去。

這之後，一聽說R的茶會我都繞着走。後面也經常聽同行說起R，說R在山東名氣很大，有很多粉絲，R利用七碗茶會模式做得非常棒。

七這個字挺有意思，酸鹼平衡是七，大陽有七顆行星，情人約七夕，一週是七天，喝茶要喝七大碗，看來盧仝茶量很大，抑或我們誤會了盧仝？

我有次實驗喝七碗熱水，真的是大汗淋漓。

圖片、文章原創，作者呂建鋒，微信號：673998，就職於51普洱網，後月衆籌茶發起人。

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