學茶？我推薦的書籍和視頻

一、視頻

1.《茶，一片樹葉的故事》

是王沖霄執導的探尋世界茶文化的紀錄片。紀錄片《茶》一共分爲六個篇幅，每個篇幅50分鐘，分別從茶的種類、歷史、傳播、製作等角度完整呈現的關於茶的故事。該片六集的主題詞分別爲“土地與手掌的溫度”“路的盡頭”“燒 水煮茶的事”“時間爲茶而停下”“故鄉， 他鄉”以及“一碗茶湯見人情”。它從土地孕育出的茶葉，到人們永不停息的尋找茶的腳步再到品味茶葉泡水的清香。

2.《茶界中國》

茶源自古老的東方，是中國的國飲，它是最具標誌性的文化符號。《茶界中國》攝製組歷時三年，行程三十萬公里，尋中華茶脈，求匠心之道。該團隊第一次深度走訪中國茶葉最具代表性的原產地，奔赴海內外，拍攝近百位茶人，從全新的角度來解讀茶葉，探尋茶葉最正宗的口感，爲茶正本清源，展示中國的文化自信。

3.《茶葉之路》

該片由央視紀錄片頻道播出，茶葉之路是以茶葉爲主的貿易通道，見證了清朝康熙與俄國彼得大帝的商貿往事。講述中俄兩國不同文化背景的國度，執政者各自暗懷心事，而對於這條重要商道開墾之後是如何發展，以及隱藏在茶葉貿易之間的中俄兩國曆史命運。從中、俄、蒙三國選取了三名體驗者，以他們的參與和視角尋訪茶葉之路的遺址遺蹟、茶葉貿易的形式以及與茶葉有關的故事和民俗，帶領觀衆們重走這趟茶葉之旅。

4.《西蒙·裏夫茶葉之旅》

該片由央視播出，講述了冒險家兼記者的西蒙

5.《茶緣天下》

是中國茶葉流通協會、中國茶葉學會指導下，由香港健康衛視拍攝製作的大型文獻紀錄片。該片由茶學界泰斗，103歲的張天福老人題字，旨在對整個茶行業進行梳理，致力於尋找和展示世界上最好的茶。本片從“茶緣”出發，融情於茶，探祕千古茶事，讓普通觀衆通過此片，瞭解各地的茶品類、茶品牌、茶道以及風格迥異的飲茶風情。

6.《與維多利亞共品香茗》

雖然中國是世界上最大的茶葉生產國，但說起嗜茶，非英國人莫屬。該記錄片就是用幽默詼諧的方式解說英國人與茶的恩怨情仇，時不時還能讓你開懷大笑，領略悠遠綿長的茶文化。

7.《茶馬古道》

茶馬古道，中國西南地區以馬幫爲主要交通工具的民間國際商貿通道，是中國西南民族經濟文化交流的走廊，茶馬古道是一個非常特殊的地域稱謂，是一條世界上自然風光最壯觀，文化最爲神祕的旅遊絕品線路，它蘊藏着開發不盡的文化遺產。

8.《徽茶AnHui TeaV》

由BTV拍攝的茶文化紀錄片，專門講述來自安徽的名茶，全兩集，分別講述黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶這些茶品，詳細介紹它們的形狀、色澤、湯色、功效以及製作工藝等。

9.《武夷山茶文化》

此紀錄片就講述了武夷山的大紅袍、武夷巖茶的製作等文化，從《武夷問茶》到《萬里茶路》，帶我們全方位走進武夷山的茶文化，一睹作爲武夷巖茶高貴象徵的大紅袍風采。

二、文化類書籍

1，《茶葉戰爭》

是2012年華中科技大學出版社出版的圖書，作者是周重林、太俊林。