茶無好壞，適口爲珍？

我比較反感這種和稀泥的說法！

茶是絕對有好壞的，最大的反應點就是價格。如果沒有高低品質之分，怎麼會有天價茶，怎麼會有人爲了幾泡茶親自跑茶山守着採、盯着做、看着曬，最後自己打包帶回家......

以我自己爲例，我是2008年開始做51pur.com電商，一直到2013年，我都喝不懂茶，那個時候我是堅信很多茶都是營銷爲主的，大多數的高價茶都是忽悠。直到13年，我有幾次喝茶特難受的經歷，不完全是醉茶，就是坐立不安，身體沉重，喫飯喝酒都不行，難受。現在看來，就是由於工作原因平常大杯喝品質一般的茶，攢到一定量，身體發出警告，從那個時候開始，我突然發現自己能喝懂一點茶了，也就是從這個時候開始，就下定決心要自己上山做茶。後面有機會和大家說說這些事。

茶行業還有一句話，叫：茶會說話！意思是假設你能喝懂茶，茶會告訴你ta是什麼茶，品質如何。我來直譯下，就是通過看、聞、喝，一個成熟的職業茶師，大概能搞懂這個茶生態、工藝、滋味，從而判定這個茶品質如何。

我是江西人，曾經的很多年，飲食又鹹又辣，直到我最近這幾年感受到茶之美后，飲食變清淡，我發現喜歡喫海鮮了，尤其是深海的海鮮，隨便做都能感受到海鮮的食材之美。直到現在，我老家人都不大喜歡喫海鮮，認爲沒滋味。

適口爲珍，我認爲也有一定道理。就是要堅信自己的判定，不要聽別人忽悠，當下自己喜歡的茶或許對自己來說就是最合適的，但我們要有追求更好生活品質的要求，要提升自己的品位，喜歡喝酒，那就喝點好酒，喜歡喝茶，就喝點好茶，學會喝懂茶。