自己煮奶茶
红奶茶的煮法。 假设要做一杯750ml的红奶茶，准备滇红茶10克，黄冰糖10g，牛奶250ml。 1，泡茶。重闷红茶，得到500ml浓浓的红茶汤。 2，加入牛奶和黄冰糖。 3，用打蛋器搅拌1分钟，或者用茶匙一直搅拌击打五分钟。请输入图片描述。
Typecho博客程序使用记录
typecho 1.3调用文章排序问题 默认文章是创建时间降序排列的，如需要修改成升序，需要修改 打开var/Widget/这个路径的Archive.php文件，在688行左右找到 $select->order('table.contents.created', Db::SORT_DESC) 这是按文章创建时间降序排序，如果我们想改成其他排列方式，替换成如下代码即可。 按文章创建时间升序排序 $select->order('…
年轻人应该喝什么茶
这是知乎上一个提问“年轻人应该喝什么茶？”我的回答，有一定代表性，特放在“老吕谈茶”网页。 青春放肆茶当酒，且歌且行且入林。 我临时瞎掰的一句打油诗。我认为年轻人应该对酒当歌、人生几何，应该说走就走、肆意山林，应该清茶当酒、聊慰知己。 年轻人可以喝自己喜欢的任何茶，包括很多添加剂的奶茶，只要爽自己，添加剂算什么。 当然，如果希望我给建议，我觉得应该喝滋味稍烈、健康的茶，无味之茶对年轻人来说，真的是无味了。 原叶茶，推荐森林里的春茶做成的…
又见老茶作假：邱季瑞文化博物馆杜撰老茶历史
不良商人造假普洱茶历史，还原创 | 杨凯老师朋友圈：这个邱季瑞公开造假！ 就像十年前的台湾某些大师一样，他们说是某印级普洱茶就是印级普洱茶，你付了天价买茶，转身这些大师给你一个评价：人傻钱多！ 图 1 是杨老师朋友圈文，图 2 是造假文章。 图二，感兴趣可以搜索相关公众号查阅原文。 来看看拙劣的造假 | 这个邱季瑞文化博物馆不得了，两百多吨老茶，最新的都是八八青，妥妥的茶行业首富！ 图 2 是其公众号原文，很搞笑很拙劣的造假。 图二，…
请AI帮忙写茶山行旅游攻略，分析AI的实用性
提问的内容都是： 请帮我写一篇西双版纳茶山7天6晚的旅游攻略，期间要去著名的茶山 测试三个AI,百度AI、chatgpt3.5、chatgpt4.0,百度AI任重道远，chatgpt4.0就实用很多。 题外话 这张图是用百度AI画的，提示要古树茶园，但画出来就是这种图，百度AI真的任重道远。 1,百度AI，目前实用性不是太强。 百度AI把很多不属于版纳的地方都揉在一起，不够智能 西双版纳茶山7天6晚旅游攻略 Day 1：抵达西双版纳 上…
注意作假老茶
最近做假老茶横行，其中一种作假工艺假老生茶特征为： 1，汤不细腻，不够清爽 2，淡，薄 3，掉水偏快 4，没有高级感 5， 干茶黑亮、不正常 2026年1月18日补充： 某李scc的直播间老茶99%都是作假老茶。这个结论是我和多个经营老茶的同行、也就是专业人士得出的结论。 真的太恐怖了，他是DY茶的头部呢...
新手如何快速入坑普洱茶？
大量找样品 高中低端都找 找够几十上百种 覆盖十几个品牌 全部喝一遍 把自己喜欢的茶找出来 不要听别人的 自己喜欢的在当下这个阶段一定是适合你的 找出来之后 总结口感特点关键词 比如甜、回甘、顺滑、体感舒服等 再根据这些关键词去和商家茶友交流 购买或蹭茶样 慢慢坚持 就有了自己喜欢的、风格稳定的一些茶 坚持一段时间 慢慢学习进步 就可以慢慢进入中高阶
喝茶大概分三个阶段，你在哪一个？
之前讲过三期视频，关于喝茶的三个阶段，链接放底部。现在有新的理解，再补充一篇简单文字版。 一，茶只是茶。 茶就是喝的，喜欢绿茶，就大杯闷泡，或者盖碗、壶冲泡，盖碗一个，壶一把，茶叶随时买几两，喜欢就多买些，不喜欢，再买茶就换茶。喜欢喝普洱，能撬茶，会盖碗泡、分清生熟即可，不需要懂太多，自己觉得口感好的茶，就多买2饼，不喜欢的转手就送人。这个阶段最省钱，也不怎么费时间。 二、茶不是茶。 当你开始讲茶文化，开始挑选茶的生态、关…
如何成为一名懂茶的专家？
我在知乎的回答，这这里分享给大家！ 首先我自己也不是专家，我也不想成为一个专家，我只想做好茶叶商人，但我对于成为懂茶的专家还是有一定的发言权。 读听看 基础性的书肯定是要多看一些，然后根据自己感兴趣的方向，广泛阅读，看其他专家的文章、视频，要做到熟读专业术语，清晰知道一些历史和行业背景。 多跑 有一定基础之后，就可以多跑了，边跑边看书拜访人，事半功倍。假如你要了解普洱茶，西双版纳、临沧、普洱等主产区的一些山头、工厂肯定都要去看看，最后住…
老班章正在跌下神坛 将泯然众人矣
这是我《纸上谈茶》系列的第三十篇文章，点击查阅更多《纸上谈茶》文章。 曾记得第一次喝老班章的感觉，味清甜、汤饱满、香兰底、韵悠长，惊为天茶。这几年我断断续续在守采老班章，越来越找不到这种感觉，当然生意归生意，还是做了一些纯古树的老班章，但自己日常品饮几乎就没有喝过老班章，客人指定泡除外。一款自己不怎么喝的茶，做产品还是有负罪感，这是我写这篇文章的诱因。 老班章的文章很多，相信其背景资料大家也非常熟，此文就不浪费大家时间赘述，直接上观点。…
清明节茶宣传打油诗
自从我开始准备后月茶海报文案后，经常编撰打油诗，清明的先贴出来。 一壶香茗醉此生，两行清泪忆先人
古树茶为什么好？
简易版~有机会写个详细的 首先是这些古树茶生长在海拔高的深山，海拔低城市附近之前应该也有古茶树，但发展过程中都会砍掉，这些字深山的古茶树都是大自然的馈赠，生态好，才能出好茶； 其次，这些茶树大，根深叶茂，茶的品质回比同样地方的小茶树品质好很多，这是第二个原因； 第三，就是物以稀为贵，如果这个世界上只有一粒沙子，相信会比宝石贵，很多人听风知道古树茶好，大家都在追，古树茶量又少，所以越来越贵。 有机会写一篇长文章来仔细说说。 详细版出来了，…
幽兰古白SGS检测报告
▼ 点击查看和下载幽兰古白SGS检测报告 后月幽兰古白SGS检测报告 后月，为众筹而生，从2015年第一款众筹茶产品“六山饼”面世以来，我们一直把健康和安全放在第一位，当然“放在第一位”不是嘴上说说。 我们秉承对众筹伙伴认真、负责的态度，随机挑选了后月第十四款幽兰古白白茶一饼寄送至SGS（上海）实验室检测，收获了优质的检测报告，且在此公开，任何消费者都可以点击阅读，开诚布公，以诚相待，只希望为您奉上一杯干净、好喝、健康的高端白茶。 白茶…
转载：推荐茶书
这是知乎上的朋友分享的，原文链接见：https://www.zhihu.com/question/30341078/answer/679068099 一、中国古代茶书集成 编著：朱自振、沈冬梅、增勤。近1000页的厚书，把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段，给以全文整录，并作详细的校对和注释。集成了近120种，是一本古代茶学遗产完备的继承与梳理。 你不一定能读完，但作为茶的爱好者、学习者作为工具书还是必备的。 二、茶经述评 …
油腻茶人打油诗
春节无事做油腻茶人打油诗二首！ 年轻油腻茶人 身着茶人装， 头发黑如墨， 手盘实木珠， 茶室必点香。 中年油腻茶人 多穿中山装， 双鬓显白霜， 出入皆布鞋， 手把木珠盘。