Le thé du secrétaire - Chroniques des maîtres de thé (29)

Le thé du secrétaire

Chroniques des maîtres de thé (29)

Le secrétaire de retour de mission demande à son assistant d'inviter tout le monde à prendre le thé.

Tout le monde arrive presque en même temps au bureau du secrétaire, qui est en train de préparer le thé, tandis que l'assistant s'affaire à apporter l'eau, disposer les tasses et déplacer les tabourets, tout en présentant : « Vous avez de la chance, ce thé est le meilleur thé d'arbre ancien du Yunnan acheté par le secrétaire ».

Le secrétaire voit tout le monde s'asseoir, puis verse le thé de la théière en zisha dans les tasses de dégustation en zisha placées devant chacun.

Le secrétaire adjoint avale d'un trait et dit : « Vraiment parfumé ».

Le directeur adjoint pose sa tasse et renchérit : « C'est vraiment parfumé ».

Le directeur du bureau, savourant avec un arrière-goût, fait claquer sa langue : « Trop parfumé, c'est le meilleur thé que j'aie jamais bu ».

Le commis Xiao Wang hésite un instant : « On dirait de l'eau bouillie ».

Le secrétaire sort le gâteau de thé et, tout en le découpant, dit : « C'était de l'eau bouillie pour rincer les tasses ».

Plus tard, Xiao Wang est devenu le nouveau secrétaire du secrétaire.

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