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《紙上談茶》之二十七：生茶究竟能不能喝？
普洱茶行業就是一個江湖，你講你的，我講我的，我罵你，你罵我，這些人大部分、包括我都是爲了賣茶。 最近，鄒先生罵賣新生茶的人、罵定普洱茶標準的人，認爲這些人把不能喝的新生茶賣給消費者、把不能喝的新生茶定義爲普洱茶，鄒認爲，這些人會被人釘上歷史的恥辱架。普洱茶從業人員，又紛紛罵鄒，罵…
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衆籌茶•茶山行記
此原創文章寫於2015年9月8號，原出處：https://www.51puer.com/
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《紙上談茶》之二十一：什麼是好茶？
這是《紙上談茶》的第二十一篇文章。 我做茶9年，從開始生、熟分不清，到今天自己開始上山做茶，被人問得最多的問題就是：什麼是茶好/什麼茶性價比高/這款茶好不好/幾萬塊買的茶幫我看看……類似這樣的問題，再看看百度、微信、今日頭條，提出這樣問題的人就更多。
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《紙上談茶》之十：如何做一個全新的茶企
2015年5月份的文章，是我當時的思考，接着開始“中國第一款古樹普洱茶"衆籌，這是我的選擇。現在看這篇文章依然有意思，特收錄到我的紙上談茶系列，分享給大家。 傳統茶行業的侷限、落後性在當今中國顯得是那麼的落後，這麼的格格不入，但凡有點思路想法的人都可以對茶行業數落一番，都可以對茶…
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《紙上談茶》十五：雲南古樹茶的清淡茶生活
“這個茶太濃了”，經常會聽到有人這樣說，例如下面幾種情形。 “喝不下去，這是茶嗎？藥吧！”類似這樣的話最多； “少喝點，傷身體”，說這話的多是茶行業從業人員，和一些喝茶多年身體變得對茶非常敏感、怕濃茶的資深茶客。 但是還有很多人會這樣說：“就是要這個味，這樣喝茶纔有感覺”。這樣類…
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《紙上談茶》之十二：越陳真的越香？
我是做互聯網轉過來做茶的，對關鍵詞非常敏感，如果討論普洱茶有哪些熱門關鍵詞，隨便都可以舉出一大堆來，古樹茶|老茶|熟茶|生茶|茶馬古道|老班章|冰島|大益|下關|餅茶|純料|國有林|養生|茶文化|禪茶一味...等等很多，但如果非要說哪個關鍵詞排第一，我認爲非“越陳越香”莫屬。
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《紙上談茶》之二十四：輕發酵熟茶的未來
這是《紙上談茶》的第二十四篇文章：輕發酵熟茶的未來。 後月老班章熟茶餅面 熟茶的目的是什麼？ 先來看看百度百科上…
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《紙上談茶》之九：樹齡的誘惑2
今天來講講茶商與茶農有關古樹茶的一些故事。 “那個老奶奶，看見沒？”村長指着一個不遠處坐在屋門口曬太陽昏昏欲睡的老奶奶繼續說道，“那個老奶奶說，我們村的古樹茶她小時候就是這樣大，她也搞不清楚有多少年。我們估摸着怎麼也有幾百年了吧。” 在一知名茶山某村，村長對廣東茶商黃先生這樣介紹…
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《紙上談茶》之二：樹齡的誘惑
“我只喝三百年以上的古樹茶。”勐海一茶店的紅衣女子對店家和在座的其他客人說到。 從穿着來看是個城市的姑娘。衣着得體的她端起手邊的品茗杯抿了一口茶，對着茶藝師小姑娘補充道：“我喝的古樹茶全是我朋友去茶山親自守着收的，再拿給我們，量少，其他人想買都買不到的”。說完這話，又端起杯子，在…
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《紙上談茶》之十四：古樹熟茶的十個指標
好的熟茶不一定是古熟熟茶，但如果古樹熟茶不是好的熟茶，個人認爲完全沒有做的必要。今天狹隘一些，就只談古樹熟茶。 可以說我從一天開始接觸茶基本以熟茶爲主，後來衆籌集中精力惡補了以下生茶的課，但熟茶還是關注最多的。上一片紙上談茶說過我們51普洱網的熟茶銷量遠大於生茶，這也是我長時間關…
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《紙上談茶》之七：炒茶就是做茶？
某人自詡炒得一手好茶，到處約人鬥茶，動輒說你看我炒的這個茶香氣多高、水多細、喉韻多好，不管是新做茶的還是老做茶的，在他眼裏就沒有瞧得上的，眼裏只有他做的茶纔是好茶。這樣的人在茶山很多，到處竄，喜歡人多的地方，坐下來多半要拿出自己做的茶，請大家品，讓你猜茶區或大小樹，猜貴的多他告訴…
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《紙上談茶》之八：教你打造一個智能茶倉
普洱茶越陳越香，被譽爲可以喝的古董。好茶存放下來會更好，今天來探討下如何打造一個智能普洱茶倉庫，那種可以上恆溫恆溼設備、不怕浪費電費的土豪可以略過此文，普洱茶中小規模的從業人員特別是老闆請仔細閱讀此文，說不定有大幫助。 存放普洱茶最重要的是溼度和溫度，溫度變化我個人覺得不會對普洱…
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《紙上談茶》之二十：關於滇紅茶的六大“謊言”
我做紅茶有兩年曆史，去年後月的衆籌古樹曬紅，沒有親手做，但工藝是我參與設計和定版的；今年我股份衆籌的紅茶公司投資的紅茶初制所就是我一手籌建的，從租地、廠房改裝、設備、試產、穩定生產，到即將開始的後月第二款衆籌古樹紅茶、和後月系列茶產品，都是我親爲或參與完成的；今年我們總共做了三十…
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《紙上談茶》之十九：生茶絕不是曬青綠茶
近日，雲南省茶業協會發公文，給雲南省茶葉產業的八點建議（見下圖），一時間，一石激起千層浪，爭議的主要焦點就是公文認爲“普洱生茶是曬青綠茶”，曬青綠茶什麼意思，就是綠茶，只不過是曬乾的，也就說爭論的焦點是普洱生茶是不是屬於綠茶。這個八點建議一經拋出，附和者有之，謾罵者有之，公開反對…
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《紙上談茶》之二十五：德宏古茶江湖語錄
我也算茶界的“老人”，2018年之前關注的重心在西雙版納，現在剛剛認識到德宏的茶。有一說一，一見德宏茶，我就喜歡上了。 …
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《紙上談茶》之三：純料和單株
王先生是昆明人，做工程，家境殷實。王先生和朋友約好，在2015年3月20號就早早來到雙江，朋友做茶多年，和王先生一起選定了冰島的一棵樹，做古樹單株，和茶樹主人約定好乾茶價格1.8萬元1公斤。王先生帶了睡袋，路虎車就停在茶樹旁邊，看着主人採，盯着主人做，晚上就睡茶旁邊。王先生不停刷…
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《紙上談茶》之十一：談談做茶路上的坑
經常聽做茶同行說到各種坑，我也遇到不少，之前我總是覺得自己是經驗少資歷不夠，最近這兩年確實沒遇到這些事情，我以爲我已經夠格在茶行業混了。 但這次在勐海呆了三個多月，又遇到不少的坑，有些不能說，把最近遇到的一個化名說出來，給同行參考。
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《紙上談茶》之一：做茶和做菜
很早就有寫些文章的想法，來談談茶。 做菜我做過很多，做茶我看過很多人、很多的方式方法，但從沒有自己做過，以後也不打算自己去做茶，不過不影響我做好茶，我並不打算往這方面發展，我的目標是能夠找到做好茶的人，大家組成團隊，專業的人做專業的事，這樣才能成就一款款好茶。 更不影響我來談茶…
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《紙上談茶》之十六：做茶人的級別，你在哪一級？
這是《紙上談茶》的第十六篇文章。 我從2010年開始密集跑茶廠，這幾年又頻繁跑茶山，對源頭有一定了解；經常有人…
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《紙上談茶》之十八：老鄒的"曬青綠茶"
老鄒，男，23歲，剛大學畢業，茶學專業，因爲長相老，朋友都叫他老鄒。 老鄒打算自己開個茶店，但學了幾年茶，沒實操經驗，在7月的一個早晨，老鄒來到勐海一個朋友的初制所，打算徹底瞭解一下做茶。老鄒朋友初制所主要做曬青毛茶，老闆兼做茶師傅四十多歲，姓李，由於長相年輕，大家都叫他小李。…
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《紙上談茶》之四：曬紅是怎麼煉成的
最近在勐海一呆就近一個月，沒有其他事情，主要是爲了一款曬紅茶。今年衆籌除了重做去年的易武和布朗，還會推出新的兩款茶：曬紅和熟茶，還是希望各衆籌夥伴繼續支持我們。 現在我們的曬紅生產也差不多接近尾聲，我拍了很多圖，今天不談虛的，看圖談曬紅工藝。 一，鮮葉管理 1，鮮葉運輸
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《紙上談茶》之五：好茶公式Alpha版
截止到今天我整整在茶山呆了43天，我一直以我個人的理解去尋找好茶，茶真的是百味，有太多的因素左右，那有沒有一個公式可以去推算一款茶是否爲好茶呢？這就是我今天想解決的問題。我今天要嘗試給一個答案，那就是好茶公式： 生態分數50%+樹齡分數35%+工藝分數15%=總分數 公式註解…
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大俠
作者：呂建鋒 大 俠 “江湖在哪呢？” 一個在官道走着的小夥摸了摸臉上的汗水喃喃自語，看穿着是個獵戶，大熱天穿着毛皮馬褂，揹着一把長弓，箭袋裝滿了箭，手提一杆鐵槍，一個布包斜跨在肩上。 “一個多月了，別說大俠，就連強盜都沒有遇到半個，小偷倒是見着幾個，難不成江湖只是個傳說？”小夥…
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《紙上談茶》之十三：2016年好熟茶現狀
《紙上談茶》寫了十二篇，說的多是生茶，熟茶我一直沒說起過，確實是熟茶比較難掌控，現在的熟茶也比較亂，各種概念滿天飛，古樹熟茶/傳統工藝/大師發酵/離地發酵/木箱發酵/地板發酵/小分子水發酵/微生物發酵.....隨便能說出一大堆，但就我個人的感覺而言，市面上的熟茶我喝過很多，能喝得…
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《紙上談茶》之二十六：茶人列傳②
這是我的《紙上談茶》系列的第二十六篇文章，也是茶人列傳系列的第二篇，茶人列傳是個小傳，會寫完二十六個字母。在這查閱上一篇茶人列傳：《紙上談茶》之二十二：茶人列傳①。 茶人列傳J J是臺灣人，喜歡高價拍賣各種金獎茶王茶…
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《紙上談茶》之二十二：茶人列傳①
距離上一篇“《紙上談茶》之二十一：什麼是好茶”停寫了一年多，停這麼久，是我覺得我需要沉澱下。 開始寫紙上談茶是2016年的春天，那個時候剛剛喝懂點茶，非常興奮，有點不可一世，十分想表現，於是洋洋灑灑寫了紙上談茶系列幾十篇文章。2017年我開始…
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《紙上談茶》之二十三：老班章熟茶發酵過程全記錄
今年的茶葉市場特別冷，冷得我都想把春天制定的老班章熟茶發酵計劃停掉，不過和發酵的幾個合夥人吹風了很久，他們都非常興奮，原料款都付了，茶農那也已口頭預定了幹茶，沒辦法，硬着頭皮上吧。
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《紙上談茶》之十七：滇紅與曬紅簡史、曬紅的來歷
我們後月紅初制所今年做了30噸曬紅茶，從去年我們第一次做衆籌曬紅開始，就一直有人問我曬紅怎麼回事、應該怎麼定義，紙上談茶說了十六期，也一直沒有探討這個問題；去年衆籌曬紅期間我寫的“《紙上談茶》之四：曬紅是怎麼煉成的”一文，被大量引用，甚至改改圖就發成了自己的原創，但那篇文章也沒有…
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做什麼？
此文寫於2013年8月18日 作者：呂建鋒 早上睡到十點，慢慢趕到辦公室，先坐茶桌旁，喝幾泡茶藝師準備好的上好普洱，抓起桌上的茶點美美喫着，翻翻手機、報紙，等着喫午飯。 午飯叫個盒飯，或者約上幾個朋友一起出去喫一頓，喜歡還可以喝點酒。午飯後，繼續坐茶桌旁，打幾個電話，約人家來喝茶…
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做茶人
做茶人 此文寫於2013年8月29日 作者：呂建鋒 如果最近有人問我做什麼最好？我會毫不猶豫推薦做茶，理由太多了，前面兩篇文章寫了一些虛的，今天說些實在的。我是在網上賣普洱茶的，對普洱最熟悉，本文就以普洱爲例。 普洱茶越陳越香，賣不掉還可以放成老茶，越放越值錢。2000年左右的生…
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豬八戒的豬
原創未結束的長文。 此小說開始寫於2013年12月份，斷斷續續到2016年停更，希望以後可以有時間寫完。有興趣的湊合着看吧。 豬八戒的豬（1）五百年再追高翠蘭 西天回來之後，豬八戒對高翠蘭甚是想念，做夢都想回高老莊，但神仙有戒，始不得行，八戒甚是煩躁。 一日，八戒堵住如來的法架…
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中木
此文寫於2015年5月20日 作者：呂建鋒 在漫無邊際的旅途中 恰好，又是漫無邊際的森林 森林更深處，幾百年的茶樹 茶芽初出，你們初見 在探祕茶山的旅途中 恰好，他和幾個朋友 你也和幾個朋友 他和你，都遇見了那棵大茶樹 在綠意沁心的茶樹下 恰好，都脫離了朋友 都中意了瞬間的彼此…
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一天
此文寫於2013年9月7日 作者：呂建鋒 小王做茶五年了，這五年找了個老婆，生了一個大胖兒子，買了車、房，算是小有成就。 週三，昆明大雨，小王一般是11點纔會來店上，小王老婆小李9點多就到了茶店，開始打掃衛生，10點過坐下來燒水泡茶，這樣的天氣一般是沒客人的，小李把旁邊幾家的老闆…
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我和她
此文寫於2015年12月29日 作者：呂建鋒 我和她 她比我大三歲， 我比她小三歲， 十九歲我到北京她也在北京， 那個時候北京沒有霧霾， 我們在同一片藍天下， 我經常和她混同一個論壇， 我沒女朋友聽說她也沒男朋友， 她喜歡電影我也喜歡看， 我喜歡寫點東西她也喜歡， 我們一同在北京…
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爲什麼要在微信寫東西？
此文寫於2013年8月15日 作者：呂建鋒 經常有朋友問我，你爲啥要在微信寫這些文字？是啊，我怎麼就在微信上亂七八糟寫了二十篇了。 剛開始是覺得維信私密性好，可以發點牢騷，後面開始注意內容的可讀性和事理性，或者是我需要有個渠道調劑自己。 和我比較熟的人都知道，我性格粗放，特別容易…
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什麼是幸福?
什麼是幸福? 此文寫於2013年7月5日 作者：呂建鋒 今天有個老朋友問我，你整天笑嘻嘻的，一個人到處亂竄，你幸福嗎？問這句話的前提是他提醒我36了、打算什麼時候結婚、我支支吾吾說現在一個人感覺也不錯。 是啊，我幸福嗎？剛洗漱的時候，想起這事，我問自己。 關於幸福這個詞我在200…
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微時代
微時代 此文寫於2013年7月29日 作者：呂建鋒 我認爲現在處在一個微時代，微時代指的是什麼？ 專業點講，就是我們現在很多數據、信息都是碎片狀的。 通俗說，就是我們獲取了每天大量無關聯的信息。這些信息我們需要整理才能形成自己的認知，否則就只是知道、就會人云亦云。 舉個例子，一個…
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痛苦的誘惑
痛苦的誘惑 此文寫於2013年9月7日 作者：呂建鋒 電影《中國合夥人》的程冬青是一個事業狂，沒結婚，拿演講代替了性生活。陳可辛用偏執的性格、不完美的結局來詮釋程冬青，是這部電影的最吸引人的地方，最煽情處沒有任何劇情的結束這段旁白。 事實是程冬青的原型俞洪敏是結婚了的，還有個可愛…
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電影《中國合夥人》
此文寫於2013年9月7日 作者：呂建鋒 《中國合夥人》電影，值得看，我想我會多看幾遍。 如果額頭終將刻上皺紋，不要讓他刻到心上。我們不能改變什麼，我們可能一輩子沒什麼大的成功，但我們可以尊嚴地活着。 這部電影最適合在這樣的深夜，一個人，靜靜地看。整部影片節奏舒緩，但又扣人心絃…
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蹭飯寶典
此文寫於2013年7月7日 作者：呂建鋒 我經常蹭飯，從北京蹭到昆明，分享下我到蹭飯心得。 首先要會誇。一般請你去喫飯做得都是拿手菜，味道大多都挺好，都說愛要說出來，蹭飯第一原則菜好喫一定要誇出來。誇要有藝術，不能贅述，要把握分寸，我一般是開飯前深聞一下，接着誇好香，然後開始喫。…
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喫盒飯的學問
喫盒飯的學問 此文寫於2013年7月5日 作者：呂建鋒 你會喫盒飯嗎？也許你會說，盒飯我喫過多少了，肯定會喫，這有什麼。 錯！喫盒飯一門學問，今天我老呂捨棄看演唱會來專門講講這個。我喫盒飯十幾年，跟你說，這裏面的學問大着呢，曾經有個印度的朋友專門向我請教這個，大唐和尚唐玄宗去印度…
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她他
此文寫於2014年7月30日 作者：呂建鋒 她他 她漂亮單身 他心儀她 她有男朋友了 他關注她 她結婚了 他默默祝福她 她老了 他老了 她不認識他
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搖動所有轉經筒，不爲超度，只爲觸動你的指尖。
我搖動所有轉經筒，不爲超度，只爲觸動你的指尖。 這不是倉央嘉措寫的，但我認爲這句話形容倉央嘉措是最適合的。最近想重看這本書，是一個做淘寶賣普洱茶的朋友非常迷茫是該聽老闆的還是要聽有知遇之恩的朋友的，我就給他講了倉央嘉措的故事。他可以選擇，而且選擇並不難，但倉央嘉措並沒有選擇，一輩…
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七夕
此文寫於2013年8月13日 作者：呂建鋒 今天是七夕，我記憶中的七夕等各種情人節都是一個人過的，今天一人依舊 ，無聊，從關鍵詞來說說七夕。 一，牛郎織女。 七夕是從牛郎織女的傳說得來的，牛郎織女幸福美滿的生活被天庭破壞，王母娘娘讓世人記恨，但我在這想感謝王母，如果沒有王母牛郎織…
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前夜和正夜
此文寫於2015年2月13日 作者：呂建鋒 前夜和正夜同年同月出生，前夜是2月13日，正夜2月14日，前夜是個24歲的英俊小夥，正夜是個24歲的柔媚女子。 前夜正夜一起長大一起上學一起進入青春期一起早戀，互相喜歡其他人，前夜替正夜出主意分析那個男的要故作矜持要拿捏恰到好處讓那個男…
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露天電影
此文寫於2013年7月18日 作者：呂建鋒 露天電影 我和我的小夥伴們都驚呆了—— 之露天電影 我記事從5歲纔開始。我家在江西崇仁大塘鄉，我從小給人印象就不大好，應該屬於智力發育特別慢的那種，我們村給我取了一個現在還在叫的外號：凹兜蠢子。什麼意思呢？蠢子比較好理解，凹兜的意思是長…
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N種無聊
此文寫於2013年8月29日 作者：呂建鋒 朋友給了兩張明天演唱會的票，萬達羣星演唱會，還是第5排，我喜歡5這個數字，我的網站就叫51嘛，曾有個哥們調侃我怎麼不叫52，我狠狠看了他一眼，語重心長地說：＂你以爲我跟你一樣、2得這麼自然徹底＂。 扯遠了。兩張門票對於單着的我要咋處理呢…
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我的2014
此文寫於2014年12月31日 作者：呂建鋒 不管你做什麼，2015就要來了。 回顧過去的2014，實在找不出比悲催更適合的詞來形容我的2014。 春節剛過，有個員工單幹，做了三年，帶走了能帶走的大部分客戶資料，買斷了我販賣的好多爆款茶，做了一個xx優選的普洱電商網站，非常針對安…
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光棍節寂寞夜
此文寫於2013年11月12日 作者：呂建鋒 如果寂寞會說話，他或許會這樣評價光棍節：光棍節就是打着光棍以寂寞的名義行情人節之實。真正的光棍是沒有約會的，看兩部大片洗個澡發會牢騷蒙被子睡覺。 當光棍節變成了網購節，就是告訴各位光棍要買禮物送給你的戀人並且最好是網購，在淘寶下個單收…
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談談各種O
此文寫於2014年9月9日 作者：呂建鋒 現在各種微信專家到處可見，很多之前對互聯網不瞭解的一下子搖身一變成爲各種微信專家，出席各種會議大談微信營銷，整個微信訂閱號到處轉載些心靈雞湯式的文章就自吹爲XX行業微信第一人，到處招搖撞騙，確實也能騙到一些人，其中不乏實業企業家。 互聯網…
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今天悲觀一點，說說互聯網創業的悲哀
此文寫於2013年7月10日 作者：呂建鋒 今天悲觀一點，說說互聯網創業的悲哀。 我從來不認爲當下的互聯網可以一招致勝，創意是最大的奢侈！ 前2周，有個朋友替朋友問我，說有一定的資金實力，是做裝修的，他想投資做一個在線裝修網，要實現裝修元素化，如門就有很多種實現在線3D元素，可以…
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法律與生存
此文寫於2013年9月10日 作者：呂建鋒 我對法沒啥研究，今天只是作爲一個小老百姓隨便說說。 法律的定製的根本目的公平正義，什麼樣的法律法規都是基於這樣的目的。其中最重要的就是保護的是人的生存權。 矛盾來了！ 先說虛的。丹澤爾主演的電影《迫在眉睫》講訴的就是這樣的矛盾，丹澤爾是…
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昆明的雪
此文寫於2015年12月16日 作者：呂建鋒 記憶中這場雪是我在昆明見過最大的，黑子也認爲是，但黑子記憶最深的雪還是2013年昆明那場雪。 那天雪不大，黑子約幾個朋友去拍雪景，是在西山頂上，老遠就看到一羣人在打雪仗，黑子一夥人停好車剛下車，一團雪就打在黑子身上，黑子看到一個巧笑嫣…
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K歌
此文寫於2013年8月23日 作者：呂建鋒 你喜歡K歌麼？約三五朋友，找一包房，點幾瓶酒、飲料，要個果盤，從八九點唱到凌晨2點，喫什麼喝什麼並不重要，關鍵是音響要好，來的人要能hi得起來，歌要一首接一首，不能有冷場，中途提前撤退，你都不算真正的K者。 我周圍就有很多這樣的K者，我…
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兩軍對壘勇者勝！
此文寫於2013年12月22日 作者：呂建鋒 但敵人在哪？ 古時城池之戰，可以偵探，派間諜，敵方死守免戰牌高掛，可圍城三月，日日挑釁，城必破。 但我們的敵人或者說對手在哪？ 把小三當着敵人，多半沒有太好的結果，冰箱肉老壞換肉還是換冰箱？ 搞不清誰是敵人，真正的危險來的時候根本就沒…
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遇到這樣的男人你就趕緊嫁了吧
遇到這樣的男人你就趕緊嫁了吧 此文寫於2013年8月4日 作者：呂建鋒 有這樣一種男人，普通但不平凡，如果你遇到這樣的男人，一定要抓緊機會嫁給他。你問爲什麼？聽我細細道來。 這樣的男人有以下優點： 1，普通。放到人羣中，一眼望去，都不好找，沒什麼特點，安全。安全的男人是不是女人的…
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如何滅絕蚊蠅？
此文寫於2013年7月7日 作者：呂建鋒 如何滅絕蚊蠅？ 蚊蠅蟑螂是大問題，我們幾乎每天都要面對這個問題。目前還沒有根治方法，頂多是蚊香之類的臨時解決，我有幾個思路提供給大家參考。 1，研究方向從入食、入藥着手。天下萬物皆有其作用，如真發現有非常大的食用藥用價值，那就再也不用擔心…
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孤獨？
孤獨？ 此文寫於2013年7月19日 作者：呂建鋒 今天是週末，特別無聊，昆明到處都是水，出去是不想了，一個人呆在辦公室，什麼也不想做，百無聊賴時，百年孤獨這個詞突然從眼前掠過，我孤獨嗎? 拿着香菸燒一下午螞蟻，這是無聊。無事可做，找不到朋友和你一起，這是寂寞。孤獨是什麼? 孤獨…
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放牛
放牛 此文寫於2013年7月27日 作者：呂建鋒 我和我小朋友都驚呆了 之放牛 小時候老家，牛是非常珍貴的，喫的糧食都是自己種，耕田拉車都要靠牛。依稀記得，遇到過幾次大人的提親，有提到男方家有牛，如果是水牛，那說的時候聲音都要大點，可見牛在我們農村是的重要性。 水牛和黃牛是我們那…
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小時候的大象肉
小時候的大象肉 此文寫於2013年7月8日 作者：呂建鋒 剛在洗漱時，又想起小時候的一個偉大夢想。 我們家在農村，在我10歲之前基本上是喫不到肉的，只有在家裏有客人或者出去做客、節日期間纔可以喫上肉，小孩以喫爲主的年紀就受不了肉的誘惑，想喫，整天就會問老人怎麼樣可以經常喫肉，爸媽…
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下雨天喝茶
此文寫於2013年8月25日 作者：呂建鋒 今天星期天，昆明小雨，這樣的天氣最適合不出門，約幾個在茶葉市場的朋友，泡好茶喝好茶。 喝好茶是一件非常令人愉悅的事情，我特別喜歡在下大雨的時候喝茶，雨聲特別是大的雨聲，我會覺得特別心靜，嫋嫋的茶氣、淡淡的茶香，茶藝師柔柔的沖泡，細酌一口…
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鬥士？
鬥士？ 此文寫於2013年8月30日 作者：呂建鋒 今天看了一部電影，the fighter，中文叫鬥士，挺精彩的。哥哥迪克從小就有拳擊天賦，並一直也訓練弟弟米奇，迪克在20多歲擊敗世界拳王，成爲家鄉小鎮的驕傲，浮躁的迪克開時吸毒，從此一蹶不振，迪克和家人的希望寄託在米奇身上。爲…
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競選豬協主席宣言
此文寫於2013年7月5日 作者：呂建鋒 我要競選豬協主席，以下是我的競選宣言，請各位支持。 先說說我的優勢，主要有三。 1，我精通豬協業務。 前些年，我國豬質量水平還是不錯的，至少在亞洲算是強的，那個時候，我經常熬夜觀看比賽，翹課翹班看，通宵達旦在討論女孩之餘討論比賽隊形、隊員…
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大上海
此文寫於2013年10月11日 作者：呂建鋒 大器，答應我一件事。我不想讓我丈夫知到我們過去的事。 我與程太太你素不相識，有什麼過去？ 這是電影大上海中的對白，上面是京城名旦知秋對青梅竹馬的大器說的，下面是大器接的。面對自己魂牽夢縈的女人，間隔二十年的重逢，見面就這句話，大器心碎…
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初見
此文寫於2014年12月5日 作者：呂建鋒 她初見他 成熟開朗幽默 散發淡淡咖啡味 似多年的好友 投機 她喜歡他 他初見她 漂亮大方開朗 吐蘭輕輕天籟音 若兒時鄰家妹 緣分 他愛上她 他在辦公室打翻咖啡灑一身 她上火幾天只得收起大嗓門 該死的咖啡 該死的喉痛 要命的 初見
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茶聊
此文寫於2014年4月9日 作者：呂建鋒 喝茶品茶多是要聊天的，聊的東西也大多是五花八門，上致天文下達地理，大都什麼都聊，一般幾個人高談闊論的1-2個，靜品靜傾幾個，我一般是介乎中間的，但也有例外。 比如那次。 剛開始聊房產，從國際金融聊到國五條，從住房聊到鋪面到寫字樓，然後就是…
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A君五
此文寫於2013年12月22日 作者：呂建鋒 A君五：5個1的51 尋一城，做一事，遇一人，育一孩，終一生。 城是春城，曾經的歷史人文名城，曾經是A認爲昆明現在沒有人文氣息，和其他城市一樣庸俗充滿銅臭味，城非城，幸好春還在。A在春城呆了6年，已經習慣也打算繼續呆下去。 事是販賣普…
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A君四
此文寫於2013年10月19日 作者：呂建鋒 A君四 ——紀念年輕時的荒唐歲月 A君二十歲時，好金庸古龍國術小說，重古道熱腸，藝無膽大。 一日，A和一朋友做小巴，北京小巴一司機一票務，一乘客可能沒錢趁人多上車混亂說買過票了，被人高馬大的票務拽下次猛打耳光，A君腦血上竄，大吼一聲再…
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A君三
此文寫於2013年10月1日 作者：呂建鋒 (提示：勿對號入座，A君一和二請查看之前文字） 2002年，北京的春天還是很冷，週一到週五8點半左右，A君從住的地方三源裏出發，往亮馬橋的公司走去，早點在路邊買上邊走喫邊，豆漿油條包子都有，其中以煎餅果子居多，筆挺西裝外套件商務深色風衣…
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A君二
此文寫於2013年9月28日 作者：呂建鋒 99年，北京的冬天特別冷，那年晚上最低零下18度，A住立水橋大羊房一個沒有暖氣的平房，單間，20平方不到，放一張牀沒多少空的。天冷，A買了一個蜂窩煤爐，買了一板車煤，向房東學會了燒煤爐，爐子不用的時候蓋上蓋子捂着，回來時用鐵火鉗掀開蓋子…
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A君一
此文寫於2013年8月7日 作者：呂建鋒 A君 A君非常喜歡美女M，A和M是一國外軟件公司的同事，一週末，A費勁心思終安排一場卡拉Ok，當然M肯定參加的，氣氛非常活躍，A一直觀察M，M一直是麥霸，歌唱得非常好。半場，大約喝了半瓶啤酒的M說不勝酒力，起身讓另一帥哥同事送回家。 又一…
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生活智慧之家的設想
此文寫於2013年7月7日 作者：呂建鋒 生活智慧之家的設想 我是一個超級懶人，注意是懶人不是爛人，我一年基本上不會打掃房間一次的，我覺得今天的家可以更多數字化、科技化，今天以除塵爲例說說我的設想。 一，家庭裝修和擺設都嵌入電磁設備，需要打掃房間的時候，通上電，採用調試好的風速和…