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«Parler de thé sur papier» n°20 : Les six «mensonges» sur le thé noir du Yunnan
Je fais du thé noir depuis deux ans. L'année dernière, pour le thé rouge de vieux arbres séché au soleil de Houyue, je n'ai pas fabriqué moi…
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« Parler du thé sur papier » n°19 : le thé cru n'est certainement pas du thé vert séché au soleil
Récemment, l'Association des industries du thé du Yunnan a publié un document officiel avec huit suggestions pour l'industrie du thé du Yunn…