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Xiao Si - Chroniques des Maîtres de Thé (30)
En 2008, j'ai commencé à faire du thé. Xiao Si est un ami que je connais depuis de nombreuses années, ni très proche ni très éloigné. Après…
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茶人列传（27）茶农
茶人列传（27） A是茶农，在勐海知名茶区重要茶村，我第一次去找A，先是坐小巴车，再坐手扶拖拉机，最后A找人用摩托车驼我到他家。那天A请我们吃饭，屋内灯火昏暗，到处烟熏火燎，A找了十来个人作陪，只炒了四个菜但啤酒上了好几件，我没喝酒，几分钟就扒拉完饭，菜也不敢多吃。但他们村十多个…
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Le thé du secrétaire - Chroniques des maîtres de thé (29)
Le thé du secrétaire (Chroniques des maîtres de thé, Le secrétaire de retour de mission demande à son assistant d'inviter tout le monde à pr…
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Chroniques des maîtres du thé (28) Le maniaque du thé
Chroniques des maîtres du thé (28) A est un homme du Nord, âgé d'une cinquantaine d'années, qui ne vend pas de thé mais en boit depuis des a…
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Table des matières des biographies des maîtres de thé
Les biographies des maîtres de thé sont ma série originale de courts articles sur les maîtres de thé de l'industrie du thé. Toute reproducti…
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« Parler de thé sur le papier » n°29 : Biographies de maîtres de thé ③
Ceci est le vingt-neuvième article de ma série « Parler de thé sur le papier », et le troisième de la série des biographies de maîtres de th…