Le thé cru peut être transformé en thé mûr, et le thé nouveau peut ne pas être froid. Ce n'est pas difficile, ce qui est difficile, c'est la perception des producteurs et l'acceptation du marché. Le marché a pris en otage les techniques de la plupart des producteurs et marchands de thé : ne pas le faire mûrir, ces thés crus qui nécessitent un vieillissement, sous la pression du marché, n'attendent pas le vieillissement et sont précipités sur le marché. Les actions ne sont pas complètes, les résultats sont prévisibles : de nombreux amateurs de thé cru n'osent plus boire de thé...
PS : Lao Lü doit faire des efforts, sinon il n'y aura pas de renaissance. En 2025, j'utiliserai ma manière habituelle pour faire entendre ma voix. Ces petits textes sont des grandes lignes, je les transformerai en vidéos pour les développer.
Commentaires de paragraphe 0 · modéré
Commentaires 0 · modéré