Sacré初心 : faire du thé qui fait du bien au corps !

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一、初心.

Faire du thé qui fait du bien au corps !

En une phrase, c'est ce à quoi je m'efforce depuis huit ans. Si je devais l'exprimer en trois phrases, ce serait à peu près cela :

1, faire du thé à faible stimulation et au goût doux ;

2, faire du thé qui n'humidifie pas le corps, ou peu humide, c'est-à-dire de nature tiède ;

3, faire du thé qui procure une sensation corporelle fluide et une bonne activité.

C'est la décision que j'ai prise à partir de 2016, considérée comme mon passage de la vente de thé en ligne à une deuxième phase, où j'ai commencé à faire du bon thé avec cette intention initiale. Je l'ai dit et je l'ai fait : depuis 2016, je contrôle personnellement la fabrication de chaque thé de financement participatif et de chaque thé Houyue, je commence à récolter dans les montagnes célèbres, et je me concentre sur les thés d'arbres anciens.

Cependant, à partir de 2017, j'ai commencé à rencontrer de nombreuses difficultés, toutes sortes de difficultés. En 2019, c'est devenu plus difficile. En 2024, c'est de plus en plus difficile, cette sensation d'étouffement rend la persévérance impossible... ici, j'omets dix mille mots.

Jusqu'à présent, je n'ai pas changé cette intention initiale, mais je ne sais pas combien de temps je pourrai encore persévérer.

Ces dernières années, je me suis de plus en plus renfermé, je ne veux pas écrire d'articles, je ne veux pas publier sur les réseaux sociaux, je ne veux pas sortir, je ne veux pas participer à aucune activité du cercle du thé. Toute l'obstination de ma vie, je l'ai mise dans cette affaire. J'espère que ce n'est pas la dernière obstination.

Tant que je persévère encore, j'écris officiellement des articles pour parler de ces choses.

Au cas où, je dis bien au cas où, je changerais et ne tiendrais plus, cet article servira de compte rendu. Pas pour les autres, mais pour mes années qui ne sont plus jeunes.

二, problèmes de l'industrie.

J'observe l'industrie du thé depuis plus de dix ans. Les problèmes des personnes qui boivent du thé à long terme peuvent être classés en ces catégories :

1, en raison d'une consommation importante et prolongée de thé, divers problèmes de santé apparaissent. Par exemple, difficulté à concevoir, mauvais sommeil, voire insomnie chronique, humidité corporelle, ivresse de thé habituelle, intolérance au thé, cheveux blancs prématurés, etc.

2, en raison d'une consommation importante et prolongée de thé, il faut divers compléments, boire de l'alcool de sorgho vieux et fort, manger du bœuf et du mouton, des fruits de mer, divers compléments alimentaires et médicinaux. Le corps est longtemps fort à l'extérieur mais faible à l'intérieur, ce qui peut entraîner des AVC, voire la mort subite.

3, devenir une personne sensible. Ne plus pouvoir boire de thé ; quand les invités boivent du thé, on boit de l'eau, ou très peu. Par exemple, moi, je n'ose presque plus sortir pour boire du thé ; si je bois un thé qui ne convient pas, ma journée est fichue, une petite gorgée de thé me rend inconfortable toute la journée.

Certains disent : « Ce n'est pas si grave que ça. » Si vous dites cela, c'est que votre corps va bien, ou que vous faites attention à votre alimentation, ou que vous ne buvez pas de thé depuis assez longtemps ou en assez grande quantité. Si vous ne le ressentez pas, veuillez arrêter de lire.

三, y a-t-il des solutions ?

Beaucoup de gens qui me connaissent savent que j'ai eu plusieurs professeurs de thé. Ici, je les remercie tous sans les nommer. Grâce à leurs conseils et à mes propres conclusions, je pense qu'il existe des méthodes pour résoudre ces problèmes. Il y a à peu près ces méthodes (bienvenue pour compléter et discuter) :

1, réduire la quantité de thé bu. Boire le moins possible, ne pas boire de thé après l'heure du Shen (15h-17h), ne pas boire de thé si aucun invité ne vient pour une dégustation. Cette méthode convient aux professionnels qui n'ont pas besoin de participer intensément à la dégustation, mais pas à la plupart des fabricants, des maîtres de thé et des vendeurs.

2, passer aux vieux thés. Inculquer aux clients le concept que le thé doit être stocké, qu'il vaut mieux ne pas boire un thé de moins de plusieurs décennies, et que le thé nouveau se goûte seulement. « Plus c'est vieux, plus c'est parfumé » est le meilleur bouclier ; mettre une armure de vieux thé sur le corps est une méthode. Après tout, les vieux thés ont peu de stimulation et conviennent à une consommation importante.

3, boire du thé qui fait du bien au corps. Un certain président du nom de Zou a dit que dans les thés nouveaux crus, il y a un couteau. En effet, on doit admettre que beaucoup de thés nouveaux crus ont ce couteau, mais ce couteau peut être traité, il peut être retiré. Les thés nouveaux crus peuvent aussi être bus en grande quantité. Pas besoin de discuter inutilement, je peux fournir un tel thé ; on verra bien si c'est un âne ou un cheval. Cet article ne développe pas ce sujet ; sur le thé qui fait du bien au corps, j'écrirai plusieurs articles, veuillez continuer à me suivre.

四, un échec persistant.

Les efforts ne mènent pas toujours au succès, mais sans efforts, le succès est impossible.

Ce genre de poulet aux hormones spirituel m'a été administré de force depuis ma jeunesse. Au début, je le méprisais ; je croyais que mon destin était entre mes mains, que j'étais capable de changer mon destin, que j'étais l'élu. Malheureusement, la gifle de la réalité peut venir lentement, mais elle vient toujours. Ces dernières années, j'ai appris ce que signifie se faire gifler.

En 2016, je pensais pouvoir changer cette industrie du thé, au moins changer ce marché de niche dans lequel je travaillais. Maintenant, je pense que je ne peux changer que moi-même, moi qui suis fouetté par l'industrie.

À partir de 2016, nous avons fait diverses expériences, du thé cru au thé noir, du thé blanc au thé mûr, avec une exécution ambitieuse et des avancées à grands pas sans compter les coûts. En 2017, nous avons fait une erreur de jugement, produisant plus de quarante tonnes de thé rouge séché au soleil, un échec dès le départ. En 2018, nous sommes partis pour Dehong, et avons commencé à tomber dans l'abîme. En 2019, année de la pandémie, nous avons continué à persévérer.

Ces dernières années, j'ose dire qu'aucune de mes galettes de vieux arbres des montagnes célèbres comme Laobanzhang n'est fausse. J'ose dire que tous les thés que je fais, même les nouveaux, ont une stimulation extrêmement faible et procurent généralement une sensation corporelle fluide et pénétrante. Même un thé de plantation que nous avons délibérément nommé « thé de plantation » a un impact très faible sur le corps et convient à une consommation fréquente.

Éduquer le marché me convient, après tout, je peux aussi parler avec éloquence et « embobiner » les gens. Mais ouvrir un nouveau front, cultiver et rééduquer le marché, cela convient aux dieux, malheureusement je ne suis pas un dieu. Le confort corporel est un tel nouveau front ; après tout, la plupart des gens ne réalisent pas les dangers du thé et ne comprennent pas ce qu'est un thé qui fait du bien au corps.

L'échec annoncé est déjà là, impossible à éviter.

C'est moi de 2016 à 2024.

Articles et images sont originaux, auteur Lu Jianfeng, WeChat : ynwuse, travaillant pour 51puer.com, initiateur du thé de financement participatif Houyue, cofondateur de Dehong Ancient Tea.