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« Parler de thé sur papier » n°22 : Biographies de maîtres de thé ①
Il y a plus d'un an que je n'ai pas écrit, depuis « Parler de thé sur papier » n°21 : Qu'est-ce qu'un bon thé ? J'ai arrêté si longtemps par…
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« Parler du thé sur le papier » n°23 : Enregistrement complet du processus de fermentation du thé mûr de Laobanzhang
Le marché du thé est particulièrement froid cette année, si froid que j'ai envisagé d'arrêter le plan de fermentation du thé mûr de Laobanzh…
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« Parler de thé sur le papier » n°17 : Brève histoire du thé noir du Yunnan et du thé noir séché au soleil, l'origine du thé noir séché au soleil
Notre atelier de transformation Houyue Hong a produit cette année 30 tonnes de thé noir séché au soleil. Depuis l'année dernière, où nous av…
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Le cochon de Zhu Bajie
Un long texte original inachevé. Ce roman a commencé à être écrit en décembre 2013, et a été mis à jour de manière intermittente jusqu'en 20…
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Que faire ?
Cet article a été écrit le 18 août 2013 par Lü Jianfeng. Le matin, je dors jusqu'à dix heures, puis je me rends lentement au bureau. Je m'as…
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Faire du thé
Faire du thé Cet article a été écrit le 29 août 2013 par Lu Jianfeng. Si quelqu'un me demandait récemment quel est le meilleur métier, je re…
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Zhong Mu
Cet article a été écrit le 20 mai 2015 par Lü Jianfeng. Au cours d'un voyage sans fin, par hasard, dans une forêt sans fin, au plus profond…
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Une journée
Cet article a été écrit le 7 septembre 2013. Auteur : Lü Jianfeng. Xiao Wang fait du thé depuis cinq ans. Pendant ces cinq années, il a trou…
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Elle et moi
Cet article a été écrit le 29 décembre 2015. Auteur : Lü Jianfeng. Elle et moi. Elle a trois ans de plus que moi, j'ai trois ans de moins qu…
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Pourquoi écrire sur WeChat ?
Cet article a été écrit le 15 août 2013. Auteur : Lü Jianfeng. Des amis me demandent souvent : pourquoi écris-tu ces textes sur WeChat ? En…