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《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历

我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶,从去年我们第一次做众筹晒红开始,就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义,纸上谈茶说了十六期,也一直没有探讨这个问题;去年众筹晒红期间我写的“《纸上谈茶》之四:晒红是怎么炼成的”一文,被大量引用,甚至改改图就发成了自己的原创,但那篇文章也没有…

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Le cochon de Zhu Bajie

Un long texte original inachevé. > > Ce roman a commencé à être écrit en décembre 2013, et a été mis à jour de manière intermittente jusqu'e…

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做什么?

此文写于2013年8月18日 作者:吕建锋 早上睡到十点,慢慢赶到办公室,先坐茶桌旁,喝几泡茶艺师准备好的上好普洱,抓起桌上的茶点美美吃着,翻翻手机、报纸,等着吃午饭。 午饭叫个盒饭,或者约上几个朋友一起出去吃一顿,喜欢还可以喝点酒。午饭后,继续坐茶桌旁,打几个电话,约人家来喝茶…

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做茶人

做茶人 此文写于2013年8月29日 作者:吕建锋 如果最近有人问我做什么最好?我会毫不犹豫推荐做茶,理由太多了,前面两篇文章写了一些虚的,今天说些实在的。我是在网上卖普洱茶的,对普洱最熟悉,本文就以普洱为例。 普洱茶越陈越香,卖不掉还可以放成老茶,越放越值钱。2000年左右的生…

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中木

此文写于2015年5月20日 作者:吕建锋 在漫无边际的旅途中 恰好,又是漫无边际的森林 森林更深处,几百年的茶树 茶芽初出,你们初见 在探秘茶山的旅途中 恰好,他和几个朋友 你也和几个朋友 他和你,都遇见了那棵大茶树 在绿意沁心的茶树下 恰好,都脱离了朋友 都中意了瞬间的彼此 …

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Une journée

Cet article a été écrit le 7 septembre 2013. Auteur : Lü Jianfeng. Xiao Wang fait du thé depuis cinq ans. Pendant ces cinq années, il a trou…

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Elle et moi

Cet article a été écrit le 29 décembre 2015. Auteur : Lü Jianfeng. Elle et moi. Elle a trois ans de plus que moi, j'ai trois ans de moins qu…

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Pourquoi écrire sur WeChat ?

Cet article a été écrit le 15 août 2013. Auteur : Lü Jianfeng. Des amis me demandent souvent : pourquoi écris-tu ces textes sur WeChat ? En …

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Qu'est-ce que le bonheur ?

Qu'est-ce que le bonheur ? Cet article a été écrit le 5 juillet 2013 par Lü Jianfeng. Aujourd'hui, un vieil ami m'a demandé : « Tu souris to…