01
Lao Banzhang en train de tomber de son piédestal, va devenir comme tout le monde
Ceci est le trentième article de ma série « Parler du thé sur papier », cliquez pour voir plus d'articles « Parler du thé sur papier ». Je m…
02
« Parler de thé sur le papier » n°29 : Biographies de maîtres de thé ③
Ceci est le vingt-neuvième article de ma série « Parler de thé sur le papier », et le troisième de la série des biographies de maîtres de th…
03
« Parler de thé sur papier » n°28 : Citations sur le thé Pu-erh
Note : Cet article a été écrit le 3 juillet 2019 et publié pour la première fois sur « 51puer.com ». Si quelqu'un vous dit d'où vient un thé…
04
« Parler du thé sur papier » n°27 : Le thé cru peut-il vraiment se boire ?
L'industrie du thé pu'er est un monde de jianghu, chacun parle à sa façon, se dispute, s'insulte, la plupart de ces gens, y compris moi, veu…
05
« Parler de thé sur papier » n°21 : Qu'est-ce qu'un bon thé ?
C'est le vingt-et-unième article de « Parler de thé sur papier ». Je fais du thé depuis 9 ans, depuis le début où je ne distinguais pas le c…
06
«Parler de thé sur le papier» n°10 : Comment créer une toute nouvelle entreprise de thé
Article de mai 2015, c'était ma réflexion à l'époque, puis j'ai lancé le financement participatif pour «le premier thé pu-erh ancien de Chin…
07
《纸上谈茶》十五：云南古树茶的清淡茶生活
« Ce thé est trop fort », on entend souvent cette phrase, par exemple dans les situations suivantes. « Je n'arrive pas à le boire, c'est du…
08
《纸上谈茶》之十二：越陈真的越香？
我是做互联网转过来做茶的，对关键词非常敏感，如果讨论普洱茶有哪些热门关键词，随便都可以举出一大堆来，古树茶|老茶|熟茶|生茶|茶马古道|老班章|冰岛|大益|下关|饼茶|纯料|国有林|养生|茶文化|禅茶一味...等等很多，但如果非要说哪个关键词排第一，我认为非“越陈越香”莫属。
09
« Parler du thé sur papier » vingt-quatrième : l'avenir du thé mûr à fermentation légère
Ceci est le vingt-quatrième article de « Parler du thé sur papier » : l'avenir du thé mûr à fermentation légère. Face de la galette de thé m…
10
« Parler du thé sur le papier » n°9 : La tentation de l'âge des arbres 2
Aujourd'hui, je vais raconter quelques histoires entre marchands de thé et planteurs de thé concernant le thé des vieux arbres. « Vous voyez…